发帖时间：2006/6/10 0:42:00
膨化食品、油炸小食品常识一、膨化食品及油炸小食品的分类 膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪...
发帖时间：2011/10/10 8:26:44
秋分过后，秋天的味道越来越浓，而流感也离我们越来越近。虽然没有一种神奇的食品能立刻达到免疫效果，但食品教授介绍，免疫力是与整体营养状况有关系的。对于大多数人来说，还是有一些食品值得推荐，大致可以分为几类： 淀粉主食类首推：薯类食品 用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的...
发帖时间：2010/2/1 13:48:00
ISO9001-2008质量管理体系认证GB/T23822-2009糖果和巧克力生产质量管理要求NY/T1172-2006生鲜牛乳质量管理规范SC/T3009-1999水产品加工质量管理规范GB/T22023-2008液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备验收规范DB11/T423...
发帖时间：2010/7/19 14:39:00
1范围本标准规定了膨化食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法．本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的...
发帖时间：2012/7/5 9:24:41
本次抽查的12类消费者关注的儿童食品中，[url=http://fb.spzs.com]方便食品[/url]饼干、果冻、乳制品、薯类食品、婴幼儿配方乳粉5类食品的合格率为100%。此次抽查的6类儿童用品中，儿童服装合格率连续两年为100%，学生文具产品合格率连续3年为100%。抽...
发帖时间：2012/10/12 10:29:42
误区一：需要多的营养就重要 [url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]招商网：从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。比如蛋白质，普通人需要60—90克，重体力劳动者需要上百克。钙需要800—...
发帖时间：2011/5/4 18:12:00
我国休闲食品行业现状随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快，近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点，在中国食品市场的地位日益重要。 调查报告显示：2009年休闲食品制造业创造工业产...
发帖时间：2017/4/18 10:19:15
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）北京精准企划谈食品企业成功营销系列之十七新进入食品企业成功营销的九大障碍北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华序言：新食品企业界定在北京精准企划服务过，正在...
发帖时间：2010/12/12 11:13:00
据统计，目前中国休闲食品销量在200~300亿元左右，未来几年估计每年增幅在15%左右。目前，我国休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等。据近年市场调查，休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以...
发帖时间：2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...
