发帖时间:2013/1/9 9:58:00
1、肥瘦肉剁成肉馅;山药切成小粒;生姜切碎;菜心焯烫,沥干备用;2、将肉馅、山药丁、生姜碎混合,调入料酒、海鲜酱油、辣酱、淀粉、香油,搅拌均匀;3、分小份中火蒸20分钟,然后放入盘子中,将蒸出的汤汁倒入锅中,加生抽、蚝油、水淀粉和香油,煮开淋在肉饼上即可。[attachimg]2...
发帖时间:2004/5/10 15:50:00
沙湾出名的是姜埋奶———注意,和广州的“姜撞奶”一字之差,吃起来却是同一类东西———姜汁和鲜奶的混合,就凝结成滑、香、辣、甜的古怪甜品———曾有外省朋友吃了吐舌头,一时不能接受。 以前以为要到沙湾或者宝墨园才能吃到正宗姜埋奶,最近发现在番禺市桥,“沙湾甜品店”开得如火如荼,而且...
发帖时间:2004/5/17 15:07:00
沙湾出名的是姜埋奶———注意,和广州的“姜撞奶”一字之差,吃起来却是同一类东西———姜汁和鲜奶的混合,就凝结成滑、香、辣、甜的古怪甜品———曾有外省朋友吃了吐舌头,一时不能接受。以前以为要到沙湾或者宝墨园才能吃到正宗姜埋奶,最近发现在番禺市桥,“沙湾甜品店”开得如火如荼,而且不...
发帖时间:2007/12/5 15:39:00
香菇是人们喜食的一种佳品,它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,也是具有一定疗效的保健食品。人们都知道香菇营养丰富,味美清香,但常吃香菇能有效地预防感冒,这恐怕是鲜为人知的吧。 感冒是一种常见的疾病,一年四季都有发生,特别是老人、婴幼儿和体弱者易患感冒。预防感冒的方法很多,香菇...