发帖时间：2009/1/20 11:03:00
据悉，中国营养联盟是国内首家获得（北京市通信管理局）政府部门批准设立的以“引领营养健康潮流，倡导营养健康生活”为根本宗旨的网络服务平台，其官方英文域名为：www.yylm.orgwww.yylm.org.cn。该平台将主要致力于社区与家庭营养、美容营养、运动营养、儿童营养、食品营...
发帖时间：2008/3/8 12:21:00
邹远东，多肽科学家、世界著名多肽营养（酶法多肽）专家、联合国和平使者、全国企业十大创新人物、全国优秀民营科技企业家、中国自主创新重大典型人物、世界多肽营养理论和实践创始人、奠基人、先行者。邹远东的主要成就是他在世界上创立了多肽营养（酶法多肽）；他对人类的杰出贡献是对肽的“十三大新...
发帖时间：2012/10/29 12:56:42
海参的发制方法可以分为干海参发制和盐渍海参发制，下面一一讲解。一.干海参发制：先用凉水泡两天（放在冰箱的冷藏里）至海参泡软，每天换水2次，开口去牙（石灰质白牙），锅内多加水，大火煮沸后放入泡好的海参，用小火煮40-60分钟，自然凉透换纯净水，置冰箱的冷藏内，泡2天，每天换水1--...
发帖时间：2012/10/13 14:42:47
肉食榜冠军：鹅肉含氨基酸成分易吸收 肉类榜单为鹅肉、鸭肉、鸡肉。相较于比较爱吃鸭子的北京人来说，鹅肉吃的并不是很多，李卉讲到，鹅肉属于禽类的肉，也就是通常说的“白肉”，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，它的营养价值之所以高，主要在于所含氨基酸成分比例和人体氨基酸的比...
发帖时间：2004/5/14 16:23:00
１、早餐要均衡，应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥，一个煮鸡蛋，２５０毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素Ｃ和一定量的钙。 ２、午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而...
发帖时间：2006/9/29 0:12:00
月25日~26日，由中国食品科学技术学会主办的"乳酸菌与健康国际研讨会"在京举行。来自国内外30多名乳酸菌、食品及营养学专家参加了本次研讨会，共同分析了中国乳酸菌行业的现状与发展前景，对乳酸菌及其相关产品的营养研究成果进行了交流。我国乳酸菌饮料专家盛延龄教授指出，发酵乳中的乳酸菌...
发帖时间：2015/12/24 14:13:41
“多吃鸭血、猪血、银耳、木耳、蜂蜜等食品可‘洗肺’！”最近一段时间，一条“洗肺食谱”被网友们风传。那么，这个“洗肺食谱”究竟有没有科学依据呢？为此，记者求证省三院营养专家雷敏，得到的答复是“不靠谱”。雷敏同时给出建议，雾霾天里人们每天吃15粒开心果。雷敏说，饮食并不能清除雾霾的危...
发帖时间：2011/8/9 10:50:51
勾兑醋对人体有危害么？如何区别勾兑醋与酿造醋？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅为网友作权威解读。柴米油盐酱醋茶，开门七件事，是老百姓天天打交道的东西。近日，有媒体爆出“勾兑老陈醋”，在食品安全的种种迷雾之下，此消息立即引起了已是惊弓之鸟的网民们的关注。勾兑醋对人体有危...
发帖时间：2011/10/24 13:35:22
闲话不说，今天直接给大家推荐9种最适合这个季节的食物。 一、全面的抗癌食品----芦笋 芦笋所有的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均高于其他的蔬菜，但热量和碳水化合物都低，蛋白质较高，维生素B1，维生素B2也很多。 由于刚刚入秋，很多人会有上火的症状，这个...
发帖时间：2005/4/24 11:08:00
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