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萝卜芽菜
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主题帖:
鲍贝烩豆瓣
作者:
lin
作者相关帖子
发帖时间:
2004/6/11 14:44:00
菜名:鲍贝烩豆瓣主料:鲜蚕豆1杯,珍珠鲍贝1罐,火腿2块,干瑶柱1粒(蒸透),上汤1杯,水溶粟粉2茶匙,番茄1个(切花),萝卜芽菜少许。配料:调味料:酒、糖各1茶匙,盐少许。做法:1、开罐取出鲍贝,沥干水分。2、蚕豆去皮,放滚水中焯熟,沥干水分。3、火腿切片。4、煮滚上汤,加瑶柱...
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