发帖时间：2016/1/23 14:50:05
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问："手端何物？"老方丈答...
发帖时间：2011/1/10 17:30:00
请教玉米糁、玉米面粉和莜面粉生产工艺...
发帖时间：2004/7/28 12:45:00
凉面，这个听起来就让人清爽的名字，做起来可不那么简单。可能你吃过芝麻酱凉面，但不一定吃过稻庭乌冬面；可能你知道鸡丝凉面的做法，但不一定知道延吉冷面的做法。 总之，在这个炎炎夏日，有五种很酷很酷的面条——凉面，你是一定要吃的。 北京·芝麻酱凉面 夏天，在北京，没有几家不吃芝麻...
发帖时间：2008/10/29 19:53:00
内蒙古农盛淀粉制品有限公司注册于2007年初。注册资金350万元，目前已形成固定资产1000万元。公司生产加工、生活、办公场区占地面积3300平方米，其中加工车间、生活场区建筑面积2500平方米。已建成日产60吨精淀粉生产线一条；武川特色莜面加工线一条；鲜薯储窖两处，储存量可达1...
发帖时间：2008/11/6 18:29:00
内蒙古农盛淀粉制品有限公司注册于2007年初。注册资金350万元，目前已形成固定资产1000万元。公司生产加工、生活、办公场区占地面积3300平方米，其中加工车间、生活场区建筑面积2500平方米。已建成日产60吨精淀粉生产线一条；武川特色莜面加工线一条；鲜薯储窖两处，储存量可达1...
发帖时间：2012/5/4 20:18:02
每到一个地方，我都会去寻找当地的独特美食去尝尝香。今年，我被公司调派到山西省朔州市的朔州京城泌尿外科医院工作，我特地利用空闲时间去寻找朔州当地的美食，功夫不负有心人，终于让我找到了以下这些：面食是山西传统饮食中的主角，朔州也不例外，除了著名的刀削面、扯面、揪面片等美食外，朔州也有...
发帖时间：2016/6/27 12:28:57
[attachimg]24113[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构站在中餐与中点的高度来审视市场的趋势，那就是植根于本土深度挖掘地域差异化乡土味道的魂，以流程化标准化差异化系统整合产品流程工艺；以独具匠心的工匠精神来设计本土产品未来在消费者的心智情怀。当小肥羊海底捞西...
发帖时间：2017/9/18 11:27:35
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌课题组首席专家娄向鹏2017年9月14日，中国食品餐饮业创新发展大会暨2017中国食品餐饮博览会在长沙开幕！本次大会由商务部和湖南省人民**主办，是中国食品餐饮业规模和影响力最大的盛会，也是湖南食品餐饮领域首个国家级展会，旨在为全球范围食...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
发帖时间：2016/8/30 16:40:57
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍：[/b][attachimg]24347[/attachimg]图片以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17...
