发帖时间：2004/12/14 1:11:00
苏格兰折耳猫ScottishFold原产地：英国体型特征：向前下折的耳朵，略大的圆脸，粗大的尾巴， 浑圆的身躯。 公元一九六一年时，在苏格兰的一户牧羊农家里，一只猫产下的一窝小猫里，出现了一只塌耳的猫咪，因为原产地靠近苏格兰库泊安格斯，从此便根据出生地及耳朵下折现象的英...
发帖时间：2006/10/25 1:27:00
终于可以动用自己鼻子的功能了。闭上眼睛专心地闻一闻，你可以从杯中获得各种不同的气味。苏格兰威士忌必须经过两遍的蒸馏，而取用的只是蒸馏过程中去头去尾的中间精华部分。因此，蒸馏器的大小就直接关系到酒味道的浓淡。越大越高的蒸馏器酿出来的酒味道越淡；相反的味道就越浓。散发出温和的芳草清香...
发帖时间：2006/3/21 17:23:00
威士忌可以更自由空间的观点,因哥白尼证明地球是圆的,而瓦解了不可挑战的罗马教皇.时间的观点,因爱因斯坦的相对论,而破除了长久以来根深蒂固的认识.味蕾的观点,因马谛氏苏格兰威士忌为现代人争取的口味,而重新苏醒.马谛氏苏格兰威士忌气息沉静淡雅,蕴藏苏格兰高地斯佩塞百年经典原创精神糅合...
发帖时间：2004/8/2 8:33:00
苏格兰威士忌介绍威士忌(Whisky)这个字是来自苏格兰古语GAELIC中的"UISGEBAUGH"或"UISCEBEATHA"，其意思是[生命之水](WaterofLife)，由于目前对于威士忌的起源已不可考，但是较为人所能确定的威士忌在苏格兰地区的生产，已经超过了五百年以上，...
发帖时间：2013/8/19 14:34:03
同法国波尔多名庄葡萄酒有很多葡萄酒爱好者如痴如狂的追逐一样，在威士忌的世界里，苏格兰威士忌也一样有很多疯狂的追逐者，因为品牌实际上也意味着品质，同时它也是一种品味的体现。下面红酒世界网将带你一起“见证”苏格兰威士忌的十大品牌。 第十大：大摩(Dalmore)大摩酒厂位于苏格...
发帖时间：2006/10/25 1:43:00
苏格兰威士忌生命之水上帝的一个伟大奇迹苏格兰威士忌酒看来是上帝创造的一个伟大奇迹———至少是他的一位神甫所创造的一个奇迹：1494年，修道士约翰·科尔获得1吨多大麦芽，他把这些大麦芽酿成了1400瓶琥珀色烈性酒。当时，这种酒被称做“生命之水”，苏格兰的凯尔特人用它提神、治疗感冒和...
发帖时间：2012/4/6 17:16:59
波摩酒厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一。自1779年创立以来，一直矗立在苏格兰西边艾雷岛（IslandofIslay）上的Indaal湾海岸边。直到现在，波摩酒厂不惜成本，仍坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅（Maltman）以人工方式搅动麦芽；在众多酒厂中只有五家酒厂仍...
发帖时间：2006/10/25 22:30:00
我们现在知道关于苏格兰威士忌记录的最早资料可追溯到1494年。据记载，当时在法夫郡(FiFe)纽堡(Newburgh)附近的灵多乐(Lindores)修道院里，有一个叫约翰·柯尔(Johncor)的修道士，购买了8筛麦芽，生产了35箱威士忌。家庭作坊式的酒厂，是当时法律所允许的，...
发帖时间：2007/7/25 10:42:00
摘自 www.hi-bj.com...
发帖时间：2007/11/17 0:43:00
(转载自威士忌中文网www.scotchwhisky.cc)苏格兰威士忌(Scotchwhisky,注意不是whiskey)的定义是由苏格兰威士忌法(ScotchwhiskyAct1988)决定的,苏格兰威士忌的定义是:1.只能於蘇格蘭的蒸餾廠裡製造，必需在苏格兰陈年3年以上，酒...
