发帖时间：2007/3/29 11:00:00
最低“十字花科蔬菜”的防癌抗癌功能已经被承认。...
发帖时间：2005/2/19 21:13:00
上述8种食品的抗癌防癌作用已经得到多数人的承认，希望能引起大家的注意。补充一句：十字花科蔬菜中的萝卜，以白萝卜的抗癌能力为最强。...
发帖时间：2009/9/10 13:15:00
十大健康食品1、大豆2、十字花科蔬菜3、牛奶（酸奶）4、海鱼5、菌菇类6、绿茶7、番茄（西红柿）8、胡萝卜10、鸡蛋...
发帖时间：2005/1/7 12:51:00
1、衰老的“自由基学说”确实很被重视。2、所有十字花科的蔬菜（包括卷心菜、萝卜、油菜等等）都含抗癌物质。3、豆类、特别是大豆，含有“类雌激素”。除Hongfeng已经提到的作用外，还有抗骨质疏松的作用。所以有句健康谚语说：男喝牛奶，女饮豆浆。以上算是对Hongfeng的帖子的一点...
发帖时间：2010/6/25 19:48:00
我最近看了一篇文章http://www.heisefood.com/news.asp?pageclass=10201&id=1479是西兰花富含抗乳腺癌物质，美国科学家最新研究发现，十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞。大家说说看西兰花到底有哪些营...
发帖时间：2011/11/3 16:43:51
胰腺癌抗癌明星：菜花上榜理由：美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，...
发帖时间：2008/10/14 11:44:00
西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一二年生草本植物，原产地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿...
发帖时间：2005/4/25 16:02:00
八角茴香为木兰科八角属常绿乔木植物八角茴香的干燥成熟果实，因果实呈8角星状而得名，别称大茴香、大料。干燥得八角直径约为3.5－4cm,有红褐色光亮，8个角前端为直钝尖，每个角内含1粒种子，种子呈有光泽得红棕色或灰棕色，有带甜味得八角特征气味。小茴香为伞形花科小茴香属多年生草本植物...
发帖时间：2006/6/13 20:13:00
山葵名稱:山葵別稱:山萮菜、哇沙蜜、澤山葵、溪山葵學名:Wasabiajaponica分佈:原產於中國大陸、日本分類:十字花科品種:有紅梗種、圓形葉種、本地種、台農1號型態:為高地植物株高約20～50公分，地下根莖圓柱形，葉痕凹凸明顯，為主食部位。用途:為食用蔬菜，主要被製成辛香...
发帖时间：2008/10/16 18:10:00
1.自然属性a)外观特点、植物属性大豆属蝶形花科，双子叶植物，大豆属，别名黄豆。大豆的子叶由黄色和绿色两种颜色组成：黄色子叶大豆的种皮有五种颜色即黄、黑、青、褐、双色组成。（各种颜色大豆的图示）b)种植属性、气候特点（湿度、光照、雨水等）i.对温度的要求大豆是个喜温的作物，在温暖...
