发帖时间:2005/11/1 18:22:00
花生核桃奶变质主要会有哪几方面原因?产品存放20天左右,出现部分坏包,有酸臭味,拆包后有大块的像奶皮一样的东西,有霉味。奇怪的是,生产两个灌注头,一般都为单头出现坏包,一件牛奶中,有好的也有坏的。下线成品微生物检测合格,退回的产品,抽样检测也合格。可能是哪些方面的原因呢?...
发帖时间:2005/11/7 15:36:00
花生核桃奶作有效率的杀菌温度和时间是多少?...
发帖时间:2007/6/13 21:50:00
北京捷诚必达科技发展有限公司,电话:010-52028262技术部:史长飞我们做过几种工艺的花生奶,以及花生核桃奶等,有需要的话,按上边的联系方式跟我联络。...
发帖时间:2005/11/24 15:47:00
像你说的杀菌条件,改为瞬时杀菌的话,温度、时间大概是多少?知不知道花生核桃奶的杀菌温度时间?...
发帖时间:2005/11/24 16:19:00
是这样的,我们第一批试生产的花生核桃奶,常温放置50多天,也没有说出现坏包的现象,拆包时除了因为稳定剂的原因,产品较粘外,尝了尝,没什么特别的迹象。但是在批量生产以后,最近一段时间的批次,接连收到花生核桃奶的客诉,部分表现为坏包,不涨袋,有臭味,内有粘稠的薄膜状物质,没有明显的烫...
发帖时间:2007/7/11 15:45:00
KHN-9003植物蛋白饮料乳化稳定剂产品性能本产品稳定性高,耐高温,乳化能力强,能够有效地防止花生奶在储存期间油脂上浮,蛋白质沉淀分层,使产品香滑、细腻、口感舒适。使用范围花生奶核桃奶杏仁奶豆奶参考配方按100Kg计花生(核桃)仁4-6Kg牛奶10-15Kg白砂糖(甜味剂部分替...
发帖时间:2007/1/22 13:32:00
产品包装,品牌形象的外衣 俗话说:人靠衣服,马靠鞍。产品也是如此。好+1有了前期的定位和代言,包装就是终端展示品牌形象的外衣,承担着品牌传播的作用。我们对好+1产品进行规划,分为四大类产品:枸杞奶、花生核桃奶、酸酸乳、早餐奶。枸杞奶在国内市场属于第二品牌,产品处于成长期;花生、...
发帖时间:2007/1/22 13:33:00
产品包装,品牌形象的外衣 俗话说:人靠衣服,马靠鞍。产品也是如此。好+1有了前期的定位和代言,包装就是终端展示品牌形象的外衣,承担着品牌传播的作用。我们对好+1产品进行规划,分为四大类产品:枸杞奶、花生核桃奶、酸酸乳、早餐奶。枸杞奶在国内市场属于第二品牌,产品处于成长期;花生、...