发帖时间：2006/6/30 12:52:00
没有不合理的食品6月21日，在中国食品科技学会和中国营养学会联合举办的“中国方便面营养安全论坛”上，多位科学工作者和业内人士已经用翔实的试验数字和论据洗刷了油炸方便面所蒙受的“不白之冤”。实际上，“油炸方便面有致癌物质”，这一说辞本身就是个别企业为了达到商业目的而无端炮制出来的，...
发帖时间：2012/9/26 15:04:06
科学配餐的原则有三点： (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配：避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗："早饭淡而早，午饭厚而饱，晚饭须要少，若能常如此，无病直...
发帖时间：2009/12/23 11:21:00
人们常常感叹：如今生活富裕了，可疾病却越来越猖狂了。面对不断膨胀的各类疾病，各个国家都组织了强大的力量研究各种药物，但往往只是缓解某种疾病，并不能带来整个身体的改善，甚至长期用药后引起身体其它部位的疾病。人们开始关注与人体相融程度更高的天然药物，尤其能够长期服用无副作用的药物。中...
发帖时间：2014/8/20 10:16:53
中秋节饮食注意事项?马上就到了中秋节团圆的日子了，俗话说的好：每逢佳节倍思亲。在这样团聚的日子中需要注意哪些呢?在吃的上面需要注意哪些事项呢?中秋佳节即将到来，中秋夜宴是和家人团圆、朋友聚会的日子，在欢乐的同时，饮食一定要科学合理，更益健康。 1、主副平衡 主副食比例适当...
发帖时间：2015/7/8 10:47:41
马铃薯馒头问世了，经过2年的潜心研制，其诞生可谓来之不易。在北京通州物美大卖场二楼的食品区，一个堆满馒头的柜台吸引了消费者的注意。别小看这些馒头，它们可并不普通，这是中国农业科学院农产品加工研究所研制的我国第一代马铃薯主食产品之一的马铃薯馒头。历时2年、经过数十次试验、做坏了12...
发帖时间：2014/1/16 17:38:37
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。五荤也叫“五辛”，指五种有辛味之蔬菜（葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱）。但是对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来...
