发帖时间：2005/12/17 21:19:00
本人想开一家特色卤肉店养家糊口，才创业，不要大，虚心请教最低投资大概多少？应具备那些用品？注意那些事项？请各位大侠指点！谢谢！...
发帖时间：2009/4/16 10:28:00
本人是一个下岗工人，生活压力非常大。现在想自主创业，开个卤肉店，可是自己从未干过这个，所有两眼一抹黑，啥也不知道。疑问有以下几个方面：第一：卤制品的加工原料及烹制方法？第二：开一个卤制品店需要具备哪些条件？第三：开卤制品店地理位置应该如何选择？第四：一个小型卤肉店，大约启动资金是...
发帖时间：2008/1/15 10:12:00
他这个卤肉店肯定不会自己杀牛的,楼上那个方法可能也行不通哦...
发帖时间：2006/2/2 7:52:00
放假前在我们街上一个熟肉店里买到一些猪头肉，他的工艺是烤制的，一点也不腻肉还挺干。相当好吃，我问老板是真的烤的吗，他说先煮后烤。我想向他学他不肯。有知道工艺的朋友请告诉我，我可以提供学费。QQ576982391lord_sd@a63.com谢谢...
发帖时间：2008/2/17 11:38:00
各位大虾们:我有一个朋友想开一个酱卤的肉店,有没有谁知道怎么预算啊,都需要算哪些方面,我对此是白脖,一点都不懂.开店的条件就一般的店面就可以,大概一百平方左右,帮帮忙了,有什么资料可以提供参考的,可以留言也可以发我邮箱ddyl1983@163.com现在此谢过各位了!...
发帖时间：2008/5/1 15:42:00
如果是每天能够销售完的卤肉店，可以不考虑添加防腐剂的问题。双乙酸钠也可以使用。最好在摆放卤肉的盘子上面点一盏杀菌灯。复合磷酸盐是保水的没错，但是一般是用在肉糜制品、滚揉制品上，用量以磷酸盐计不超过0.5%。至于在卤水中添加的效果我不太清楚，我认为如果添加在卤水中，使用量肯定是要加...
发帖时间：2008/12/2 11:54:00
五、金融、保险机构中国人民银行People'sBankofChina中国人民建设银行People'sConstructionBankofChina中国工商银行IndustrialandCommercialBankofChina中国农业银行AgriculturalBankofChi...
发帖时间：2008/12/3 10:17:00
非吃不可的澳大利亚美食袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。烤袋鼠肉吃烤袋鼠肉时用的佐料一般...
发帖时间：2009/6/28 0:15:00
您好我是北京福成五丰驻哈办事处的是一家和上市公司我公司主要经营排酸牛羊肉分割肉以及牛肉的副产品主要针对东三省肥牛火锅店。专业烤肉店。西餐韩餐店的肉品配送.我公司是2008年奥运会牛肉指定供应商安利纽崔莱化妆品公司的和杨国福麻辣烫的精炼牛油一直是我们在供应.黑龙江省的福成顺风澳洲萨...
发帖时间：2005/12/18 18:20:00
呵呵~现在的人是越来越懒了，当然话也许不能说的这么绝对，也许是大丈夫不拘于小节吧！现在的的大城市里有多少年轻人还像以前那样整天在家忙于烧饭洗衣服？也许是现在的生活节奏有了变化，也许是现在的社会分工越来越细了，只要你有一份还算不错的工作，家务事尽可以找保姆或者钟点工来做。现在人是越...
