发帖时间：2005/7/6 8:06:00
宁夏的风味1、爆炒羊羔肉2、羊肉揪面3、手抓肉4、清炖羊肉4、羊杂碎...
发帖时间：2017/7/8 9:40:46
美丽的新疆是一个多民族的聚居区，长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族，人口大约1963.11万人。在这民族众多的地区，各种文化水乳交融，因而有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化又都反映了新疆农牧区和多民族的特色。新...
发帖时间：2008/7/16 19:41:00
众所周知，合理饮食是健康生活的保障。对工作忙碌的都市白领来说，拥有更高的“食商”，意味着了解如何健康地安排饮食，有良好的饮食健康意识和生活习惯，有高水准的饮食安全与营养方面的知识。如果你不确定自己的“食商”如何，不妨先做个小测试，以下30道题，每一道题你可以回答“是”、“否”或“...
发帖时间：2012/1/2 14:26:16
2011年12月30日，吴忠市利通区清真美食广场正式开业，羊杂碎、手抓羊肉等上百种地方特色美食令到场的食客大呼过瘾。目前，利通区已有数百种菜品上榜各级名菜菜单，2011年全年餐饮产业收入超过8亿元，成为该区第三产业中的一朵奇葩，吴忠市正在宁夏范围内打造“吃在利通”的品牌。清真美食...
发帖时间：2016/8/29 17:32:27
【慧聪食品工业网】为进一步加强畜禽屠宰行业的有效监管，严厉打击私屠滥宰黑作坊违法犯罪，切实保障市民购买肉制品的质量和饮食健康安全，8月28日零时，七里河区城市管理行政执法局，根据暗查蹲点、摸准线索，成功取缔捣毁两处位于工林路北侧336号和427号，专门利用夜间进行私屠滥宰和非法加...
发帖时间：2007/3/10 23:12:00
（二）馄馍、于粮模及其烙蒸前货 具有回族风味的烙、蒸、煎、烤等食品品种较多。比较驰名的有宁夏回族的馄馍、干粮馍；甘肃平凉回族的干面锅块；黑龙江宁古塔城等地的杆干面馍头，呛面馍头；北京的开花卷，豆沙烧饼；甘肃临夏回族的小花卷；陕西的煎饼；河南、河北的咸酥烧饼，甜咸烧饼，以及整个北...
发帖时间：2004/5/17 16:13:00
回族的饮食礼仪伴随着回族先民移居中国而产生。早在公元7世纪中叶，就有大批信仰伊斯兰教的波斯和阿拉伯商人，在经商的同时，把原居住地的清真菜点自然而然地带进中国，主要流传在长安、广州、泉州、开封等地。到元代，穆斯林人数急剧增加，在全国各地几乎都有回族先民的足迹，他们把日常生活中的饮食...
发帖时间：2004/5/18 10:36:00
后园生得好希腊葱。尖尖长长。几场雨后，石头地面缝隙里伸出几把纤指。从此炒饭炒蛋更便宜了。炒饭好，拿来主义。什么剩余物资：鱼饼，咸肉，西火腿片；什么干货：腊肠，腊肉，咸鱼；更有成袋包装好的冷冻蔬菜：豌豆，胡萝卜丁，西兰花，豆角，全部切丁。葱蒜姜切末，有柠檬，削了皮也切末。油热了爆几...
