发帖时间：2009/3/5 15:45:00
做五香豆腐干：怎样才能发胀、增荕、口感好、膨松、鲜、嫩，有豆香感！加了胶体让其保水，但豆香，筋道还是不行。求助！各位大哥指点一二，小弟不胜感激！...
发帖时间：2008/7/21 1:07:00
鲫鱼，又名“鲋鱼”。它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。以大而雄者为佳。鲫鱼营养价值极高，含有丰富的蛋白质，易为人体所消化吸收，并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、B12等营养成分。 中医认为，鲫鱼甘平而温。可益气健脾，利尿消肿，开胃调气，通乳汁，清热解毒。...
发帖时间：2005/8/10 15:47:00
加入一定量的米粉打出来的豆腐会很细嫩...
发帖时间：2006/6/5 2:50:00
25.核桃酥满族祭祖供核桃酥.香甜细嫩,油而不腻。滋阴补肺肾。...
发帖时间：2006/9/13 14:17:00
70.山药饼山药饼色泽金黄，表皮焦脆酥香，肉质细嫩酸甜，开胃健脾。除了山药饼，北京小吃中还有山药糕、山药卷。制法各有不同。...
发帖时间：2012/1/16 17:44:54
1.葵花子，养颜。 葵花子含有蛋白质脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。更多内容.........
发帖时间：2012/8/26 18:14:35
江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。...
发帖时间：2004/6/7 17:27:00
用料 苹果……………………………2个牛奶……………………………适量制作将苹果洗净后榨汁，与牛奶按1：2比例混合。用法 用混合液早晚清洗面部。功效 对于面部皮肤有保健的作用，长期使用可以使肌肤光滑细嫩。...
发帖时间：2007/4/15 9:26:00
我经常食用一种牌子核桃油，河北武安生产的晶品牌核桃油，一般用于凉拌和直接饮用，以前的便秘好了，皮肤也比以前光滑细嫩了，而且达到了人体所必需的营养...
发帖时间：2007/8/30 16:18:00
市场上有相应的鱼肉香精、鱼肉抽提蛋白。鱼肉的嫩化，简单的可以加点磷酸盐，也可以加卡拉胶。不过鱼肉本身含水量高，肉质原本比较细嫩，就是采用上浆裹粉，也能够达到嫩化的目的。...
