发帖时间：2006/7/4 9:43:00
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发帖时间：2005/11/16 10:50:00
啤酒的种类我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。 啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消...
发帖时间：2004/12/3 22:52:00
Ø设备配备l洗瓶机洗瓶机进出瓶位置由单向改为双向，避免交叉污染；采用液碱并用电导控制浓度稳定；有效的洗瓶添加剂；温水喷淋区的防垢；冲洗水的消毒；采用自动分配系统防止人为因素。l验瓶装置洗瓶机后装有EBI装置自动验瓶，不可人工验瓶。l灌装机组n克朗斯产品n第一代产品无...
发帖时间：2004/12/5 13:12:00
啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。 啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所...
发帖时间：2008/5/25 14:37:00
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。 啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Be...
发帖时间：2013/5/7 15:27:26
旺季还未真正来临，但是啤酒类产品在西安市场的促销活动已经展开。4月12日，笔者在西安沃尔玛西门店看到，汉斯干啤的促销纸牌上，2.1元/瓶的价格清晰可见。“现在天气热了，买啤酒的人越来越多了。”超市服务员表示，虽然还没有真正进入夏天，但是超市啤酒的销量已经见涨。 在西安沃尔玛...
发帖时间：2013/5/10 16:11:44
旺季还未真正来临，但是啤酒类产品在西安市场的促销活动已经展开。4月12日，笔者在西安沃尔玛西门店看到，汉斯干啤的促销纸牌上，2.1元/瓶的价格清晰可见。“现在天气热了，买啤酒的人越来越多了。”超市服务员表示，虽然还没有真正进入夏天，但是超市啤酒的销量已经见涨。 在西安沃尔玛...
发帖时间：2012/8/22 11:24:06
第一、啤酒温度不宜过低存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌...
发帖时间：2004/7/29 17:58:00
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应注意四个“不宜”。 一是酒温不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而...
发帖时间：2008/8/24 21:55:00
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒但饮用时得注意四个“不宜”。 酒温不宜过低 存放在冰箱里的啤酒应控制在5－10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。 温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分...
