发帖时间:2016/4/2 15:02:29
红花油的药用价值很高,红花籽油成为食用油具有降血脂和降血压等作用,是非常珍贵且健康的食用油。下面我们就具体了解这种油的信息。红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈**,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69...
发帖时间:2017/7/29 10:53:18
红花属于菊科红花属植物,是一种十分古老的植物,具有悠久的种植历史。有人认为红花是世界上最古老的作物,也有人认为它与橄榄同代,比芝麻稍后些。早在四千多年前红花在埃及就已有种植,在中国也已有二千多年的种植历史。红花油取自红花籽。红花籽颜色净白,呈三角形,似葵花籽。红花籽含油约25%-...
发帖时间:2017/3/30 13:43:53
亚临界低温萃取专利技术原理及优点:亚临界流体主要为液化丁烷。该溶剂中组分的沸点在0℃以下,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下,用亚临界流体逆流萃取油料,然后使料液中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液...
发帖时间:2011/7/1 11:26:00
动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析----花生油大豆油芝麻油菜籽油棉籽油调和油质量检测摘要GC5890气相色谱系统是南京科捷分析应用研究所推出的一款专用色谱分析系统,主要用于植物油油品的分析、用于植物油鉴别及其各种油品掺兑的气相色谱检测。传统食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜...
发帖时间:2005/10/14 22:01:00
几种食用植物油的营养特点 1、花生油 花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 从上述含量来看,花生油的脂肪酸...
发帖时间:2008/10/16 18:22:00
提醒2不要长期食用同一种油 著名心血管病专家洪昭光教授建议:除了每人每天食用油不要超过25克外,不要长期食用一种油,平时用油时,要适当搭配一些高端食用油,如核桃油、红花籽油、山茶籽油或橄榄油等。具体做法是:在食用3斤花生油的这段时期内,应配合1斤核桃油或红花籽油等,偶尔替换和搭...
发帖时间:2016/10/15 10:46:03
印奇果(SachaInchi)(plukenetiavolubilis),别名印加果、美藤果南美油藤、星油藤。大戟科,多年生木质藤本植物,原生长在海拔80至1700米南美洲安第斯山脉热带雨林,在南美洲印加地区当地土著人已有上千年的食用历史。印奇果种子的含油率为45%至56%,其油...
发帖时间:2009/5/22 10:34:00
烹调油要经常换品种 面对市场上名目繁多的各种食用油,人们往往不知所措,不知道购买哪一种为好,或者只是固定地选用某一种油,或者哪种促销买哪种。这些都不是最佳的选择。 如今,日常使用的烹调油主要是植物油,动物油主要用于制作糕点。这是因为动物油的脂肪组成以饱和脂肪酸为主,胆固醇...
发帖时间:2011/7/28 13:32:59
调和油是中国人的一项独特发明,各种油混合在一起,营养更均衡。然而,东方网记者连日来走访了沪上多家大型超市的食用油专柜发现,调和油市场怎一个“乱”字了得。调和油国标迟迟未出台,各品牌的调和油配比都不需公开,企业想怎么调就怎么调,以次充好,“大豆”甚至可以卖出“橄榄”的价格。配方比例...
发帖时间:2016/9/7 15:04:16
我国食用油行业属于寡头垄断行业,行业集中度高,中小型企业发展空间有限。寡头企业引领变动趋势,小型企业竞争激烈。市场形势仍然严峻,小企业只能采取跟随战略。 普通油品在一定程度上已难以满足特定消费者对营养、健康的需求,高端油将逐步发展为膳食营养补充剂,满足这一巨大市场空间。 ...