发帖时间：2008/3/31 18:10:00
进行年产2000吨糖化酶的发酵工艺的初步设计,可以到哪儿查找具体资料?谢谢![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-3-3118:12:53编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/6/18 23:08:00
这是我一年前在校时的研究，没想到毕业工作后的今天，又有机会做这方面的工作。现在把它拿出来，盼望论坛中的各位前辈不吝赐教。...
发帖时间：2004/10/7 15:18:00
糖化酶了...
发帖时间：2010/3/22 10:09:00
我这有高温淀粉酶，糖化酶，有需要的朋友找我！王杰：15095104027QQ：466029522...
发帖时间：2006/1/27 17:41:00
各位大侠：我将要做抗性淀粉测定实验，不知到何处去购买测试所用的淀粉酶、糖化酶、蛋白酶，请帮忙！[em01][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-1-2717:41:46编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/4/10 17:15:00
有一种雪糕的配方是用淀粉糖化的料做的请问有会的吗?(注:不是用有臭味的淀粉酶做的,有异味.是用低温糖化酶做的没有异味.)请问有会的吗?...
发帖时间：2010/11/23 15:12:00
大家好，我们现在想做酶制剂的出口，请问一下中国的产品除了糖化酶和耐高温淀粉酶做得很好外，还有其他的酶生产技术比较成熟的吗？...
发帖时间：2004/12/8 16:30:00
淀粉—（淀粉酶，90~105度液化）—液化液—（糖化酶）—糖化液—（94~96DE，80度）—过滤—蒸发—（60度，40~45度）—脱色—压滤—（45度）—离子交换—脱氧—（57~61度，PH7。5~8。2）—加入活化剂—过滤—异构化—（PH4）—脱色—压滤—（45度）—离子交换...
发帖时间：2005/5/9 22:27:00
低聚低聚异麦芽糖：双歧杆菌增殖因子，能使酸奶保持其特有作用，又能提高肠道内有益菌的比例。果葡糖浆也称高果糖浆，是一种以精玉米淀粉为原料，经糖化、酶异构等工艺而成的果糖和葡萄糖的混合糖浆，甜度接近蔗糖。...
发帖时间：2007/5/29 16:12:00
不加淀粉酶是不可能的,要么是淀粉含量少,否则就要加入淀粉酶,糖化酶仅仅是下一步要用的酶,这方面我做过,看你是面向农村市场的,我可以告诉你一种更适合你的热鹏化的料,我曾经做过,效果还可以,如果想具体了解请联系:hns_myg@126.com．...
