发帖时间：2012/11/29 14:12:10
烧酒（Soju）主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。 韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。 烧酒在日本叫做shochu.烧酒经常被误认为是米酒，韩语里叫做cheongju,和日本的清酒是同一个字。 1965年...
发帖时间：2016/11/16 16:22:13
中国-东盟自由贸易网报道，菲律宾是东盟第三大食品市场，每年食品饮料的进口额在40亿美元以上。菲律宾人每日用餐最高可达七次，包含三次主餐，及上午茶、下午茶及零食时间。菲律宾人在三餐主食之间，会再吃点像点心般的轻食。菲律宾受西方文化影响，主餐不会吃很饱，零食时间相对多，也爱好分享；除...
发帖时间：2004/9/12 9:44:00
这个发明广泛涉及食品加工领域，是利用海藻酸盐凝胶性能、生产各种仿生、仿真食品的一种基本方法。它克服了现有同类技术中的许多缺陷，可以将海藻酸盐及其它全部原、辅料混匀灌入模具中，无须外加条件，静置后脱模即制成色、香、味、型、结构俱佳的各种仿生、仿真食品，其各种营养成份及其它添加物的配...
发帖时间：2008/10/2 16:38:00
有一位青年，老是埋怨自己时运不济，发不了财，终日愁眉不展。这一天，走过来一个须发俱白的老人，问：“年轻人，干嘛不快乐？”“我不明白，为什么我总是这么穷。”“穷？你很富有嘛！”老人由衷地说。“这从何说起？”年轻人问。老人不正面回答，反问道：“假如今天斩掉你一个手指头，给你一千元，你...
发帖时间：2010/5/11 17:31:00
谈起“九省”，饮用过的人对“她”情有独钟，耳熟能详。一些人知道“九省”是由北京华泰民康健康科技有限公司出品的中西合璧的醒酒产品（专利号：2010201343078），具有很好的醒酒效果，然而“九省”的品牌文化，人们大多却知之甚少。“九省”读音JIUXING，取“酒醒”之谐音，其融...
发帖时间：2009/9/3 15:38:00
锵锵三人行：吃鱼比吃肉安全吗主持人：窦文涛嘉 宾：孟广美周永杉简 介： 素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有...
发帖时间：2007/3/20 21:06:00
第八章食品的精加工使维生素B大量流失现代人多数缺乏维生素B维生素B有15种以上，但先进的食品中却少得可怜，几乎每个人都摄取不足。诺们博士说，从前，连穷人的食物中都含有丰富的维生素B，他们的营养比现在最有钱的人都好。维生素B严重缺乏的原因很多。从前人们所吃的面包、麦片等食品，都是由...
发帖时间：2007/3/20 21:21:00
十九章维生素D的功用促进钙与磷的吸收维生素D有助于钙的吸收、储存及利用，是毋庸置疑的事实。成年人也需要钙，它有助于松弛神经，使睡眠安稳，减缓疼痛。美国国家研究协会认为，夜间工作者、老人及不常接触阳光的人，都需要少量的维生素D，这种说法的正确性令人怀疑。维生素D在食物中的含量并不多...
