发帖时间：2011/10/27 14:21:05
随着人们对食品安全的关注度越来越高，青岛市场上的有机食品也呈现越来越繁荣的趋势，不论在超市还是农贸市场，有机食品都已经占据一席之地。记者了解到，被冠以“有机”字样的食品，价格不但高出普通食品很多倍，而且从表面看不出质量的好坏，让前来购物的消费者感到困惑。有机食品价格不菲记者在东部...
发帖时间：2014/9/3 15:38:49
氮气可以应用于食品包装、食品保鲜、医药包装、医药置换气、医药输送气氛。通常制氮机制得的氮气还要通过除菌、除尘、除水等处理，以满足该行业的特殊要求。食品行业对氮气的要求不高，很多98%以上纯度就可满足要求，医药行业通常要求纯度为99.9%的氮气。食品行业用氮量较小时常用嘉浦洱小型制...
发帖时间：2007/5/16 17:09:00
一、产品介绍一种利用酒厂、酒精厂所排放的下角料酒糟液为原料或利用粮食、水果等含有淀粉、糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精为原料的全自动快速高产酿醋机，目前在河南省科学院地理研究所海洋公司研制成功，并获国家最新专利。（专利号：ZL00266174.8）该机是由全自动电脑监控器及全...
发帖时间：2012/9/8 10:53:55
食品生产过程中，一些农民大量使用农药，在消灭病虫害的同时也将农药残留在粮食、水果、蔬菜上，人们食用这类已被污染的食品后，必然对身体造成危害。像立顿茶叶事件，国际环保组织“绿色和平”于在北京随机购买了四份“立顿”牌袋泡茶，品种分别为红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音。具有国家资质的、...
发帖时间：2016/8/5 15:09:57
自进入汛期以来，我国部分省份遭遇洪涝灾害，正常的食品生产经营和供应受到一定程度影响。国家食药监总局日前发布《汛期食品安全风险提示》，要求监管部门加强对救援食品的监督检查和抽样检验，严格督促救援食品生产经营单位确保生产、运输、分发等全过程的食品安全，尤其是要做好运输工具的清洁、消毒...
发帖时间：2010/2/21 14:47:00
厨房餐桌，下一个大品牌诞生地福来品牌营销顾问机构总经理娄向鹏一、厨房餐桌正在掀起一场前所未有的品牌革命！品牌营销从客厅发展到浴室，现在已经进入厨房餐桌掀起革命。这是继家电、医药保健品、网络之后，中国的第四次财富浪潮。中国最大的国字号粮食加工及出口企业中粮集团进军全产业链，接连推出...
发帖时间：2017/2/23 12:57:05
食品中水分检测方法的新标准GB5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》于2016年8月31日发布，并将于2017年3月1日实施。 新标准最大的变化是替代了多个旧标准。被替代的标准有一、新标准的优点 本次被代替标准的来源都是早期各食品相关部门分别制定的标准，...
发帖时间：2010/2/21 14:49:00
厨房餐桌，下一个大品牌诞生地(下)福来品牌营销顾问机构总经理娄向鹏三、产地特色不是束缚，恰是品牌之源，是极其宝贵的稀缺资源！一方水土出一方名品。我国地大物博，几乎每一个区域都有闻名全国的名品。但是长期以来，具有强烈产地特色产品都说好，就是做不大，做不成大品牌。除了一些品种受规模不...
发帖时间：2004/6/29 23:11:00
文中的观点很好的反映了我们食品的安全问题,一个字,钱!为了钱食品安全可以放弃,可以不正视.特别是执法和管理食品卫生的人,良心何在.尽管“食品恐怖主义”正威胁着中国百姓这一说法已不再耸人听闻了，但在追究造成这一恐怖局面的原因时，人们在强调执法不力、监管不严的同时，似乎忽略了更具常识...
发帖时间：2005/3/24 13:59:00
1.2食品腐败变质的化学过程食品腐败变质的过程实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被污染微生物的分解代谢作用或自身组织酶进行的某些生化过程。例如新鲜的肉、鱼类的后熟，粮食、水果的呼吸等可以引起食品成分的分解、食品组织溃破和细胞膜碎裂，为微生物的广泛侵入与作用提供条件，结果导致...
