发帖时间：2008/11/17 15:51:00
急求芦笋罐头主要产季是哪几个月？还有甜椒、洋蓟、雪梨呢？谢谢。...
发帖时间：2007/6/2 18:08:00
论坛里有生产芦笋罐头的厂家吗,山东或山西或福建的,请和我们联系,我们要订购大量白芦笋罐头,QQ:736709727...
发帖时间：2006/6/10 20:30:00
软包装笋罐头颜色保持不了，在太阳下不到半天就变白了，如何解决？...
发帖时间：2008/1/18 21:42:00
各位：谁知道调味绿芦笋罐头的工艺和配方，请支援一下。...
发帖时间：2008/1/19 21:23:00
紧急求助调味绿芦笋罐头工艺和配方，请支援一下。...
发帖时间：2012/10/19 13:54:18
芦笋罐头主要原料包括芦笋、白砂糖、味精、食盐等。设备用具有篮子、锅、水槽、灭菌后的[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]瓶等。制作方法如下： 按比例分别配制2%-25%的盐水、0.75%-0.95%的白砂糖水0.14%-0.19%的味精水，将三...
发帖时间：2007/7/28 11:07:00
[求助]撕笋罐头食品添加抗氧化剂问题各位大峡：我想请教一个问题，最近我开发了一种手撕笋罐头食品，因里面含有植物油，不知是否需要添加抗氧化剂，请赐教！多谢了！[em01][em01][em01][em01][em01]
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发帖时间：2004/7/17 13:40:00
主要原料芦笋、白砂糖、味精、食盐等。设备用具篮子、锅、水槽、灭菌后的罐头瓶等。制作方法按比例分别配制2％～25％的盐水、0．75％～0．95％的白砂糖水0．14％～0．19％的味精水，将三者混合做成汤汁，把PH值调到5．4土0．2。调时可采用维生素C调整。将汤汁加热到90℃时备用...
发帖时间：2004/8/25 8:13:00
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发帖时间：2007/7/27 17:26:00
各位大峡：我想请教一个问题，最近我开发了一种手撕笋罐头食品，因里面含有植物油，不知是否需要添加抗氧化剂。如不加的话是不是会影响到产品的保质期和口感的方面问题，暂不能确定，恳请能得到各位的帮助！在下不胜感激！
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