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种鹅
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主题帖:
[转帖]科学加工美肴珍品鹅肥肝
作者:
肉食至尊
作者相关帖子
发帖时间:
2006/7/26 9:42:00
[Point=60]鹅肥肝是法国美食的代表,被誉为世界三大美食之一。在欧美,鹅肥肝是十分名贵的高档食品,常用来宴请亲朋好友,招待贵宾。目前,我国出现了一批具有一定规模的集鹅养殖、加工于一体的企业。 产鹅肥肝的鹅在国外以填鸭式的方法饲养,而用特殊的“高密度饲料”自然饲养法生产的鹅...
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