发帖时间：2009/7/16 14:48:00
食品添加剂知识介绍...
发帖时间：2006/2/7 20:02:00
PET全名是PolyethyleneTerephthalate（聚对苯二甲酸乙二醇酯），是由对苯二甲酸（Terephthalicacid）和乙二醇（Ethyleneglycol）化合后产生的聚合物,简称聚酯。PET塑料具质轻、透明度高、耐冲击不易碎裂等特性，也可阻止二氧化碳气体，...
发帖时间：2008/2/26 11:38:00
天然猪骨油以新鲜猪棒骨为原料，将猪骨中所富含有的营养成分和鲜味成分进行提取浓缩、加工，引进日本先进设备，采用国际最新生产工艺，第1000克仅提取0.8克骨髓油，经高温高压提取、浓缩、油水分离等自动化控制，经心熬制而成，产品完全保留了猪骨的营养成分、鲜味和香味。产品含适合各类人群，...
发帖时间：2013/8/29 15:26:47
新西兰凯倍美速溶全脂乳粉即将登陆中国市场目前各奶粉品牌都有全脂奶粉系列，婴儿配方奶粉也属于全脂奶粉。凯倍美，圣元优博，伊利，蒙牛，完达山，雀巢，多美滋，雅培，明治等都不错。真正的全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于3...
发帖时间：2006/10/25 2:11:00
关于洋酒的标识介绍（常用知识）曾几何时，都市里洋酒风行，而XO几乎成了洋酒的代名词。实际上，XO只是进口白兰地的年龄标识而已。白兰地是一种蒸馏酒，以水果原料，经过果汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏，最后装入橡木桶储藏。储藏时间越长，酒质越好。白兰地在装瓶出售时，在瓶身或标签上用以下...
发帖时间：2010/8/29 17:46:00
鲍鱼历来被称为海味珍品之冠，素有一口鲍鱼一口金之说，价格昂贵。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸。鲍鱼肉含蛋白质，脂肪，无机盐钙，铁，还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌。中医认为鲍鱼具有滋阴补...
发帖时间：2009/10/20 17:14:00
腊肉(生)知识介绍：腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。腊肉(生)营养分析：1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳...
发帖时间：2005/2/19 21:17:00
鲍鱼知识面面观作为海八珍之一的鲍鱼，自古入肴且颇有名气。在各种美味佳肴琳琅满目的今天，鲍鱼仍然被人们视作珍馐而受到食客们的追捧。但令人感到遗憾的是，以往的烹饪书籍对鱼翅、燕窝等山珍海味介绍甚多，却很少涉及鲍鱼。为此，笔者特将鲍鱼的各种基本知识介绍如下，以期读者通过阅读此文而对鲍鱼...
发帖时间：2008/10/28 12:03:00
近年来，消费者十分关心肉类检疫情况，现将有关知识介绍如下：1、兽医验讫章经检疫合格，认为品质良好，适于食用的生猪牛羊肉，盖以圆形、正中横排“兽医验证”四字，并标有年、月、日和畜别的印章。2、高温章经检疫认定，必须按规定的温度和时间处理才能出售的肉品，壁以等边三角形，内有“高温”二...
发帖时间：2016/2/28 17:39:05
夏天到了，人们开始喜欢吃各种水果罐头，甘甜多汁，还凉快。黄桃罐头也是朋友们比较喜欢的其中一种。可是有人问了这样的问题：黄桃罐头吃多了会上火吗?对于这样的问题，康网小编找到了一些相关知识介绍。让大家知道吃黄桃罐头会不会上火，吃黄桃罐头的传闻是真是假。 首先小编回答您：吃黄桃罐头是不...
