发帖时间：2014/3/12 10:52:34
首先两者的饲养环境就有很大差别：有机黑猪是以圈养方式放养到林区，黑猪的活动空间和运动量极大，自然环境优美，原生态无污染，黑猪运动量大，体质极好。而白猪采取的是规模化饲养，由于空间小，白猪的运动量就小，再加上封闭的环境，空气不流通，白猪的体质就差很多。其次饲养规模也采取的相反的方式...
发帖时间：2012/5/17 11:01:58
水解动物蛋白又称食用蛋白粉、胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽，是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡**细粉，具有良好的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七...
发帖时间：2012/6/18 17:30:28
现在市场上有两种胶原蛋白：鱼胶原蛋白和牛猪胶原蛋白，哪种更好？商家都是公说公有理，婆说婆有理。其实这两类胶原蛋白都有不错的功效，只是所含氨基酸的种类及含量有所不同，服用相同的量产生的效果有所不同。在2008年《现代食品科技》（VOL.24，No.12）期刊上有一篇《部分哺乳动物和...
发帖时间：2011/10/17 11:55:44
■核心提示 生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位，恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难，由于处理工序复杂，经去毛、除角质、清洗后的生鲜猪蹄，卖相并不令人恭维。 近日有市民反映，通州八里桥市场销售的猪蹄清一色白里透红，“猪蹄的皮比纸还要白和光洁，个头比普通猪蹄足足大了一...
发帖时间：2014/3/12 16:22:07
首先两者的饲养环境就有很大差别：有机黑猪是以圈养方式放养到林区，黑猪的活动空间和运动量极大，自然环境优美，原生态无污染，黑猪运动量大，体质极好。而白猪采取的是规模化饲养，由于空间小，白猪的运动量就小，再加上封闭的环境，空气不流通，白猪的体质就差很多。其次饲养规模也采取的相反的方式...
发帖时间：2004/6/11 14:33:00
菜名：百花琵琶虾主料：中明虾12只，虾胶150克，白肉粒25克，火腿丝、芹菜丝、红椒丝各12条（每条约4公分），鸡蛋皮（切成小三角形12块），鸡蛋清2个，姜1片，生葱1条，上汤150克，香菜叶25克，精盐、味精、料酒适量。做法：1、将明虾去头、去壳、留尾，从背面开在成扇状，加少许...
发帖时间：2015/1/6 10:20:18
据德国DR.ABSOLUTE讲解：一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏（包括心、胃、肠、血管）等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。从目前的...
发帖时间：2013/6/20 15:25:20
（001发布）肉制品从广义上讲，肉是指各种动物宰杀后所得可食部分的统称，包括肉尸、头、血、蹄和内脏部分。以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。（13-06-20） 检测产品及项目：（一）腌腊肉类制品。 咸肉类...
发帖时间：2010/1/22 16:00:00
蒸在饭里的肉，闻起来香喷馋人，嚼起来满口生津......儿时家乡猪肉的那种味道，而今飘到了我们餐桌上。过年了，宿松黑猪肉来到合肥，市民纷纷"尝鲜"。在九华山路菜市场里，"松兹土黑猪"开张才一个多月，在菜场已小有名气。"他家的猪肉吃起来有儿时的味道"，今年50岁，家住新站区香格里拉...
发帖时间：2015/1/28 10:44:30
经常会遇到有人提问：“胶原蛋白对皮肤特别好，是真的吗？外面卖的胶原蛋白保健品特别贵，从什么食物中补最好呢？不吃胶原蛋白，皮肤状态就不能改善吗？”今天，专家将解答您有关于胶原蛋白的疑问。现代医学已经证实了胶原蛋白的作用,补充足量胶原蛋白,对美化肌肤、延缓衰老、缓解骨质疏松有特别的效...
