发帖时间：2016/9/9 13:56:59
番茄籽是番茄酱生产过程中的副产物，占原料的3%-5%，好多企业将其作为下脚料废弃，番茄籽含油18%-22%，番茄籽油中不饱和脂肪酸含量在77%左右，亚油酸含量在49%，油酸含量26%，具有很高的营养价值。利用亚临界提取番茄籽油，在萃取剂与番茄籽充分搅拌接触的条件下，通过对其温度和...
发帖时间：2005/6/27 20:58:00
传统的番茄制品种类繁多：番茄酱、番茄罐头、番茄沙司、番茄汁、番茄饮料、番茄脯等。现代的番茄制品有：番茄红素、番茄膳食纤维、番茄籽蛋白、番茄籽油等。还有别的什么新东东吗？...
发帖时间：2016/1/22 10:48:05
番茄红素有预防前列腺癌、消化道癌、宫颈癌、皮肤癌等病症有明显的抑制作用。人体不能产生番茄红素，只能通过饮食摄取。饮用番茄汁，番茄红素在体内通过消化道而直接进入消化终端利用率极低。但番茄籽油中的番茄红素能被人体*有效的吸收，蕃茄籽油因其总饱和脂肪酸仅16.8%，总不饱和脂肪酸达83...
发帖时间：2016/10/15 10:46:03
印奇果（SachaInchi）（plukenetiavolubilis），别名印加果、美藤果南美油藤、星油藤。大戟科，多年生木质藤本植物，原生长在海拔80至1700米南美洲安第斯山脉热带雨林，在南美洲印加地区当地土著人已有上千年的食用历史。印奇果种子的含油率为45%至56%，其油...
