发帖时间：2011/12/20 17:09:26
大理州在牧渔业生产中，着力构建畜产品标准化生产、饲草饲料建设、现代畜牧业服务、畜产品安全保障、草原生态保护支撑五大体系，认真落实畜牧政策性保险，强化畜牧业重大动物疫病防控等工作，确保了畜牧业生产安全。今年，全州牧渔业生产健康发展，预计全州畜牧业产值达87亿元，同比增长12%；水产...
发帖时间：2004/8/27 18:28:00
肯尼亚禁止进口来自南非的家鸟及野生禽鸟等地区：行业：动物检疫 由于南非东开普的鸵鸟出现了H5N2型高致病性禽流感，肯尼亚畜牧渔业发展部和兽医局决定禁止来自所有南非国家（包括南非、津巴布韦及赞比亚）的家养及野生禽鸟、家养及野生禽鸟的腐化蛋、食用蛋、肉及肉制品，包括用于动物饲料、工...
发帖时间：2007/7/7 8:44:00
多味核桃的加工核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素，具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用，是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外，其他产品很少。现介绍一种新的加工方法。 一、选料。选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一致的核桃为加工原料，或...
发帖时间：2007/7/7 8:33:00
速溶固体饮料的制作方法介绍固体饮料包括粉末果汁、粉末可可、速溶豆沙粉。速溶固体饮料是以砂糖、葡萄糖等作为主要原材料再加入水和牛乳等制成的。它应具备下列几个特征：1.在口腔内崩溶迅速或其冲溶的饮料分散、悬浊性能良好。2.饮用时无糊状感。3.赋形剂少等。本方法制成的固体饮料应用了黄杆...
发帖时间：2007/7/7 8:47:00
风味腊鸡加工技术一、选鸡 以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳，也可利用体重在1.5公斤以上的淘汰肥母鸡。 二、宰杀 将鸡体倒悬，左手拉开鸡嘴下喙，右手持小刀伸入鸡口腔内，待刀尖达第二颈椎处，迅速割断颈部血管，然后在上颌裂缝的中央，眼的内侧，斜刺入脑，破...
