发帖时间：2012/1/11 17:06:17
安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。安徽省工商局发布的公告信息显示，被检出有问题的为江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油，生产批次为2011年3月1日...
发帖时间：2012/1/31 16:50:17
昨日，山东省质监局公布了对春节期间对热销白酒及米面等4种食品的抽检结果，26批次白酒检验结论为不合格，另有多达109批次的白酒“生产日期”存在问题。为保证春节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定，省质监局2011年第四季度(20...
发帖时间：2004/8/31 14:43:00
中新浙江网8月31日电在老百姓的零食袋里，“嗑一点吃一点”，瓜子成为了很多人首选的口中之好，拥有如此庞大得消费市场，市场销售的瓜子质量究竟能过得硬吗?经过几十天的抽检，昨天，江苏省工商正式公布了对南京市场上在售的29个批次袋装瓜子的抽检结果。在酸价和过氧化值、食品添加剂和铝含量三...
发帖时间：2011/9/28 14:57:33
酸奶盒内能看见绿色的霉斑针对成都市场出现在保质期内变质的蒙牛红枣酸奶一事，蒙牛集团相关人士23日晚表示，因集团新闻发言人出国，暂不能对消费者和媒体作出回应。目前，陈女士投诉的“霉斑酸奶”批次已送检。24日上午，消费者陈女士告诉记者，蒙牛公司已与她联系。对方询问了变质酸奶的批号，但...
发帖时间：2008/9/24 10:01:00
希望达人们分享一下食品卫生控制表格,特别是原料批是如果编制的,原料控制的表格,生产批次是如何编制....
发帖时间：2008/8/9 9:25:00
送检的频率和项目由企业根据生产批次还有产品类别的审查细则等相关文件要求，按规定产品的每个批次都有出场检验，出厂检验项目可根据标准要求和审查细则要求来做。你们送检的频率和委托检验的项目都是有自己决定的。...
发帖时间：2013/8/2 16:17:59
《预包装食品营养标签通则》自2013年1月1日起正式实施，实施以来，深圳文锦渡检验检疫局加强了对进口预包装食品营养标签的格式审查，并对首次进口食品的营养标签内容做符合性检测。经检测，进口食品营养标签不合格检测项目主要有蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和钙，涉及产品类型包括饼干、饮料、调...
发帖时间：2005/8/2 13:40:00
纯奶发酸，组织状态如何？色泽如何？酸度达到多少？有没有做一下微生物？是同一生产批次有发酸，还是，发酸的批次分布较散？这都要查清楚。最好能把这些批次的保温拆包ph，原奶微生物状况统计一下，再查一下当日清洗剂的浓度是否达标，灌装设备的灌注管在清洗后做一下涂抹。尽可能排除一些原因，这样...
发帖时间：2011/7/26 13:19:34
北京市工商局食品安全办公室7月20日发布了9种不合格食品名单。其中，由河南淇淇食品有限公司生产的平安牌散装腐竹(生产批次2010.11.8)被检出含有硼砂，含量达每公斤0.3521克。硼砂属有毒化工原料，食品中明令不得检出。添加硼砂可令腐竹色泽发亮，但若连续摄取，会在体内蓄积...
发帖时间：2005/4/25 23:00:00
偏差处理管理制度1、目的：建立生产过程偏差处理规定，在保证产品质量的前提下，对偏差作出正确处理。2、适用范围：使用于生产过程中的一切偏差。3、责任者：生产部负责人、品管部负责人、技术负责人、生产调度、监督员。4、处理制度：4．1生产过程可能出现的偏差。4．1．1物料平衡超出偏差的...
