发帖时间:2007/3/12 16:11:00
请拨电话13995521026QQ77514983Email:kyoco1016@163.com面谈.重谢!...
发帖时间:2006/8/12 19:26:00
本人欲聘请懂西瓜子与南瓜子加工方法的师傅,有精通瓜子加工的朋友请与我联系。QQ77514983...
发帖时间:2010/11/25 12:38:00
本人想回家办个瓜子加工厂。资料在淘宝网交易,我的邮箱是lzj_721@163.com...
发帖时间:2004/8/31 14:43:00
中新浙江网8月31日电在老百姓的零食袋里,“嗑一点吃一点”,瓜子成为了很多人首选的口中之好,拥有如此庞大得消费市场,市场销售的瓜子质量究竟能过得硬吗?经过几十天的抽检,昨天,江苏省工商正式公布了对南京市场上在售的29个批次袋装瓜子的抽检结果。在酸价和过氧化值、食品添加剂和铝含量三...
发帖时间:2005/4/18 17:04:00
做绿茶葵花子时,,绿茶香精不是和瓜子一起下锅煮的吗?你那绿茶香精好像只是瓜子加工好以后再喷上去的,那样绿茶香只是瓜子的表壳才有,而瓜子的肉里却没有绿茶的香味!!!...
发帖时间:2005/4/18 22:40:00
我是做炒货的,我在加工绿茶瓜子时,瓜子加工好以后,瓜子的绿茶味道不是多浓厚,请问有什么方法能提高绿茶的口味!!!!还有谁知道咸干花生的配方,最好是四川口味的感激不尽哪!!!!...
发帖时间:2006/12/15 14:53:00
我国目前日产10吨以上的大中型炒货企业主要采用两种工艺流程:一种是煮制入味,进烘烤房进行烘干、上复烤线进行复烤、二次加香。另一种工艺是煮制入味后上述工艺的其余工序在一条烘烤生产线上完成。这两种工艺的共同缺点,一是设备庞大,厂房占用面积大,一条日产30吨的生产线及设施等投资600万...
发帖时间:2006/12/15 14:59:00
负压快速入味系统并不十分复杂,它主要由真空获得系统、真空工作室、控制系统、调味料配制系统等组成,国内已研制出了这种设备。用这种设备一台可代替十多台煮锅的效率,可满足日产30吨瓜子的入味需求"使用这种设备比煮锅节约投资50%,厂房占有减少60%。应用负压快速入味系统进行炒货入味...
发帖时间:2008/9/15 18:42:00
葵花子是向日葵的子实,原籍秘鲁,300年前由东南亚传入我国,如今已风靡世界。据营养学家研究,向日葵是一种营养丰富的食品。据分析,葵花子种仁的蛋白质含量为30%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为12%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂,因为它含有的不饱和脂肪酸,其中...