发帖时间：2011/10/19 11:59:45
著名炊具品牌苏泊尔(002032)被检测出81种型号质量不合格，上千件产品被查扣。苏泊尔方面虽坚持产品质量没有问题，却仍难逃产品在各地下架的命运。记者昨日从北京各大家电卖场获悉，苏泊尔问题产品在北京已经全部下架。 记者昨日走访多家家电卖场，均未看到苏泊尔炊具的身影。北京国美...
发帖时间：2011/12/27 15:19:28
不锈钢炊具新国标被指降低门槛 此前闹得沸沸扬扬的苏泊尔(17.17，0.37，2.20%)“问题锅”事件因为门槛更低的新国标渐趋平息。昨日，记者从相关渠道了解到，《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》(下称“新国标”)已发布实施，新国标适用于不锈钢的食具容器...
发帖时间：2011/11/8 9:52:38
（记者/欧志葵）苏泊尔“问题炊具”事件引爆的不锈钢炊具新旧标准争论（详见南方日报11月5日A8版），终于有了来自卫生部的回应。记者昨天从中国五金制品协会获悉，该协会日前收到了卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》称，根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况，新修订后的不锈钢...
发帖时间：2008/12/5 15:35:00
烤麸是由油面筋发酵后蒸制而成得产品，它是加工各种素菜得极好材料。 加工过程： 发酵→上蒸→成品 操作要点： （1）发酵：把面筋放在缸盆内，任其自然发酵（夏季4-5小时，冬季13小时），当面筋表面起泡沫，拉起面筋感觉较松，为发得最好；如果拉不起来，韧劲又较足，说明还没有发足...
发帖时间：2012/9/24 13:54:49
1、炊具：STAUB炖锅2、五花肉清洗干净，炖锅中放入清水和五花肉，焯水3、焯好的五花肉清洗干净浮沫，切成麻将块大小4、洗净后的青蒜切长段，码放在炖锅里5、姜洗净后切大片，放在青蒜上6、五花肉块皮朝下，放在姜片上7、倒入红酒和老抽，放入冰糖8、盖上锅盖，大火煮开，转小火炖一个小时...
发帖时间：2012/2/29 9:48:45
随着国家食品安全风险评估中心“锰析出量对人体无害”的结论公布，苏泊尔锰超标有害健康的质疑似乎就此可以告一段落了，但更多关于苏泊尔不锈钢质量和不锈钢市场混乱现状的声音依然此起彼伏。 苏泊尔 撇清“锰超标危害”又陷质量质疑 悬而未决的苏泊尔锰超标事件上周五有了新进展，国家食...
发帖时间：2004/5/17 10:34:00
1．半熟鸭蛋不能吃。鸭蛋营养丰富，很多人都喜欢腌咸鸭蛋吃，但无论是淡吃或咸吃，都必须将鸭蛋煮熟透方可食用。因为鸭子容易患沙门氏菌，鸭子体内这种病菌能够浸入到正在形成中的鸭蛋内，而这种病菌只有经过一定时间的高温处理才能全部被杀死。一般来讲，煮沸15分钟即可。为保险起见，宁可煮得时间...
发帖时间：2004/11/25 8:31:00
国家质检总局不粘锅产品抽查结果显示行业集中度高质量两极分化 近日，国家质检总局组织国家日用金属制品质检中心对国内生产销售的不粘锅产品进行了产品质量国家监督专项抽查，产品抽样合格率为92．3％。抽查结果显示，不粘锅产品质量呈现两极分化，优劣差别明显。 本次抽查了浙江、广东、辽宁...
发帖时间：2011/11/16 13:44:22
尊敬的读者：您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为国际化大型第三方检测集团，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间：2008/12/31 11:32:00
砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐...
