发帖时间:2013/4/23 10:34:17
您好,我是在检测中心工作的,奶粉的理化指标有水分、蛋白质、钠盐、脂肪、不溶物质、灼烧残渣、糖类(是不是无糖的)检测方法也相对简单,网上能找到,如果想做营养标签的话,需要去认证机构。有时可加我qq八五九四九三八七零...
发帖时间:2004/11/24 10:11:00
DL-酒石酸【化学名】:2,3-二羟基丁二酸【结构式】:【分子式】:C4H6O6【分子量】:150.09【性 状】:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20...
发帖时间:2005/2/28 16:54:00
性状白色粉末或结晶状固体。有酸味。溶于乙醇,微溶于水,不溶于氯仿。化学名称反丁烯二酸分子式C4H4O4结构式分子量116.07溶解度(g/100g)25℃水0.7100℃水9.830℃乙醇5.7620℃二甲苯0.03质量指标(FCCIV,1996)含量(以C4H4O4计)99.5...
发帖时间:2009/12/9 9:59:00
UTS-优联简介●江苏省优联检测技术服务有限公司(UTS)是华东地区领先的非政府性第三方检测机构,公司总部位于苏州,拥有包括工业及消费品有害物质,材料,化学品,环境及可靠性,环境检测及作业场所检测等检验能力的大型综合性检测实验室,总面积超过3000平方米。实验室配备各类国际先进仪...
发帖时间:2004/11/16 10:41:00
甘氨酸(氨基醋酸)Glycine(代号Gly或G)化学名称:氨基乙酸AminoaceticacidGlycocoll分子式:C2H5NO2结构式:NH2-CH2-COOH分子量:75.07性 状:白色单斜晶系或六方晶系晶体或结晶性粉末,无臭,有特殊甜味。易溶于水,微溶于乙醇,不...
发帖时间:2006/4/17 10:38:00
山梨醇产品:山梨醇分子式:C6H14O6化学文摘号:50-70-4外观:白色结晶性粉末1)低热量甜味剂---山梨醇:山梨醇是一种口感好、低热量的甜味剂,它不会产生蛀牙,适合于各种低热量、低糖、低脂肪的产品。山梨醇作为甜味剂被发现在很多产品中,除了提供甜味,它还是优良的保湿剂和稳定...
发帖时间:2004/9/5 16:23:00
甜菊糖甙的应用范围及质量标准甜菊糖甙的应用范围很广,包括制药工业、食品工业、饮料工业、以及保健化妆品、卷烟等。1.以预防保健为目的的使用,可制成各种保健食品、保健饮料和药品,对某些疾病能起到疗效和缓解作用。对那些忌用食糖的病人是一种可口的福音,适用于预防小儿龋齿和糖尿病、肥胖病、...
发帖时间:2004/9/5 16:22:00
神奇的甜菊糖甙 甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-350倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可...
发帖时间:2011/3/11 10:52:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面炸面手工面等面食品等食品添加剂本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最佳水合状态的...