发帖时间：2004/12/11 14:50:00
这里讲述一件快乐超级市场与格林女士的故事。格林女士多年来一直在快乐超级市场购买日用品，但最近她在那里购物时，遇见了一些问题，而快乐超级市场没有给予她应有的重视，使她决定不在去这家超级市场购物。一天，格林女士照常来到快乐市场购物，想买一些日用品和牛奶、饮料。她发现苹果的包装还是那么...
发帖时间：2013/5/21 15:32:53
摄入营养是我们每天都必须要做的事情，有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙、镁、锌和磷随着出现负平衡。 药物导致营养流失 大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄...
发帖时间：2006/8/30 14:58:00
里脊肉经过卤制后水分流失严重,口感很差,怎么能控制水分的流失呢?...
发帖时间：2008/7/17 23:17:00
很多市民都有每日喝牛奶的习惯，但如何喝奶才算科学呢？日前，北京军区总医院营养师荀晓霖在《健康报》上建议，相比牛奶，酸奶更易吸收，但空腹喝酸奶将导致营养流失。 据最近召开的国际乳品会议透露，70％的亚洲人不吸收乳糖，75％以上的中国人存在乳糖不耐受，如北京居民为69.4％、广...
发帖时间：2013/1/25 12:20:46
喝骨头汤对补钙的作用是微乎其微的，骨头汤不仅含钙微量，且人体吸收效果差，骨头汤里含有大量脂肪，长期服用，还容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。 为什么会产生喝骨头汤补钙的误区？李群介绍，传统观念认为“以形补形”。骨头具有坚实的物性，人体中99%钙都存在于骨头中，人们自然而然会认为，多...
发帖时间：2009/3/14 10:29:00
叶酸在奶粉生产的哪道程序容易流失，怎样控制叶酸在奶粉生产过程中的流失...
发帖时间：2011/9/10 14:37:01
最近，在做有关水牛奶酪的实验，可是每次试验的时候，在凝乳块中加入97℃热水，当加热入水后，搅拦的过程中，凝乳块中的脂肪几乎全部流失飘在水上面，做出来的水牛奶酪相当的硬，并没有那种柔软度和香味儿。有哪位专家可以给我一点帮助，是否需要添加一些添加剂，或者是在方法上需要改变一些。...
发帖时间：2012/2/20 13:45:05
许多人觉得，肉是营养非常丰富的食品。因此，小朋友尤其应该多吃肉，而许多“不怕胖”的人也放纵自己大口吃肉。其实，吃肉太多，不光会造成脂肪超标，还有其他的负效应——造成体内钙流失。中国营养学会理事、中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时报》记者，首先，在各类食物中，肉类是钙含量...
发帖时间：2012/10/24 13:38:50
众所周知，女性在绝经之后更容易发生骨质流失。而据最新研究表明，中老年妇女每天喝1—2小杯红葡萄酒可有效防止骨质流失，使新旧骨质平衡得到改善，能更好地保持骨质强度。 红酒一直以来都是女性最青睐的饮品之一，常喝红酒可以美容养生，现在更是有很多女孩子流行自制红酒面膜，用来保养肌肤，省...
发帖时间：2008/11/4 9:41:00
骨质疏松症并非老年病，女性也可能年纪轻轻就患上。最近一项研究显示，汽水会加速骨质流失，尤其爱喝可乐的少女，骨折的机率是不喝汽水者的5倍。 少女们，下次到快餐店，或许考虑汽水以外的饮料吧。 过去一般认为，骨质疏松症是属于老年疾病，尤其是女性停经后常见的疾病。但是，哈佛大学公共卫...
