发帖时间：2008/7/8 11:12:00
如何延长油炸小食品的保质期?我们是一家专门生产油炸食品的公司其中油炸小食品有像油炸甘薯片,油炸蚕豆,油炸花生,油炸酥类等,希望有经验或有这方面知识等朋友帮忙解答下[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-7-811:24:45编辑过][...
发帖时间：2006/6/10 0:42:00
膨化食品、油炸小食品常识一、膨化食品及油炸小食品的分类 膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪...
发帖时间：2008/11/11 22:27:00
我也想知道啊？怎么没有人来解围啊？...
发帖时间：2004/12/23 9:29:00
本人从事贝壳酥和银耳酥等小食品的生产，现在就其发展前景和发展方向想和大家探讨一下，并想在次积极拓展销路，那位大侠肯指导一下，谢谢...
发帖时间：2007/2/9 23:50:00
序号标准号标准名称采用标准1GB16565-1996油炸小食品类卫生标准 2GB17401-1998膨化食品卫生标准 3GB17404-1998膨化食品良好生产规范 4GB17583-1998多孔粒状铵油炸药 5GB4706.33~4706.35-1996家用和类似用途电器的安全...
发帖时间：2004/12/17 9:26:00
部分休闲食品含致病成分新华网山西频道１１月２９日电 薯片、虾条、雪饼、沙琪玛……众多膨化食品和油炸小食品占据了孩子的零食空间。然而，近期国家质督检验检疫总局对这两类休闲食品产品质量进行国家监督抽查发现，部分产品含有多种致病成分。此次共抽查北京、天津、河北、内蒙古、上海、江苏、福建...
发帖时间：2007/2/9 23:48:00
序号标准号标准名称采用标准1GB11671-1989果蔬类罐头食品卫生标准 2GB11676-1989食品容器有机硅防粘涂料卫生标准 3GB11678-1989食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准 4GB11680-1989食品包装用原纸卫生标准 5GB13100-1991肉类罐头...
发帖时间：2004/11/25 8:32:00
食品安全报告关键词微生物超标 国家有关部门及北京市最近发布了很多种类食品质量抽查结果，我们随机选择了月饼、婴幼儿米粉、膨化及油炸小食品、方便面、肉类食品等类产品抽查结果进行了比较分析。这些被曝光的与消费者关系非常密切的食品，其产品质量当中都存在一个比较突出的质量问题，即不太为大...
发帖时间：2008/11/17 23:28:00
各类食品落菌总数的标准菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。但很多人确不知道食品落菌总数的标准，上海尼那环保科技有限公司企业管理部摘录下，仅供参考。1、膨化食品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品的菌落...
发帖时间：2008/11/27 17:33:00
如何延长油炸小食品的保质期1、过滤油2、油加抗氧化剂3、使用复合袋4、加脱氧剂5、降低储藏温度13465396800...
