发帖时间：2011/9/17 8:07:37
绿色食品生产加工过程污染途径及预防措施摘要：本文通过对绿色食品生产和加工过程的主要污染因素和途径进行分析，提出相应的防治对策和控制措施，为大力开发无污染、安全优质的绿色食品提供科学依据。关键词：绿色食品；生产；污染；控制措施绿色食品，是无污染、安全、优质营养食品的统称。绿色食品在...
发帖时间：2007/11/26 14:02:00
新产品介绍一、LTL—8286肉香素包装：500克X10桶储存：防火、放晒、防雨、防潮、防碎、防杂气污染。产品特点：具有逼真的复合型肉香气，香气圆润、持久、耐高温。配料成份：精练油、肉类抽提物、食用香料。使用范围：适用于肉类制品加工、烘焙制品、休闲食品、方便面、膨化食品、餐饮业等...
发帖时间：2006/11/16 12:39:00
在食品加工厂，落地产品的处理和毛发控制一样，也是一个争论不休又不可避免的问题，在这里，牵扯几个问题：１、如何减少落地产品。 落地产品不管是可用还是不可用，都造成了安全、卫生和质量隐患，造成了人力物力的浪费，所以治标先治本，要从硬件建设和人员管理等各个方面减少产品落地的隐患。２、产...
发帖时间：2014/10/1 8:35:41
美国农产品行业正在实现一个系统的，全行业的做法:密切跟踪这些新鲜的农产品从哪里来,到哪里里。实现这个要求面临的巨大挑战是如何自动识别多种目前用于提供有关农产品信息的不同的包装设计和标签。美国一家生产柑橘类水果的企业，在美国是最大的种植商、包装商和销售商；最近通过实施满足产品来源可...
发帖时间：2008/12/22 13:57:00
2008年12月15日，据美国AHN网站消息，美国农业部（USDA）现在将检测某些肉类和禽类产品-包括婴儿食品、热狗和炸鸡块中的三聚氰胺含量。该机构下的食品安全及检验署将执行该行动，执行动机源于在一些进口食品，特别是那些从中国进口的含有牛奶成分的产品受三聚氰胺污染，可能已经蔓延到...
发帖时间：2014/2/19 9:53:25
车间消毒及防腐保鲜方案一、车间清洗消毒产品从出炉到包装之间，是产品受污染最主要的环节，所以务必要控制好这环节的卫生，重点是所有接触产品的工具、设备、材料、工人等的卫生，尽量降低产品受污染的程度。（1）工具、用具的消毒◆工具的消毒：将生产所用的小工具（包括铲子、桶、勺子、盆子、托盘...
发帖时间：2014/2/21 13:54:28
[b]天气马上就要开始到梅雨季节了，你想产品如何不长霉？保湿保水又抗老化？而且还会保持良好口感吗？[/b]下面介绍一些刚才的卫生注意细节给大家，加保鲜方案！车间消毒及防腐保鲜方案一、车间清洗消毒产品从出炉到包装之间，是产品受污染最主要的环节，所以务必要控制好这环节的卫生，重点是所...
发帖时间：2013/4/10 14:48:10
如果还没有很好的思路的话，你可以找到行业里做得好的，先模仿，然后再创新，农产品还是有潜力的，必竟现在人们对吃还是很讲究，回归自然，天然的绿色的无污染产品终会畅销。...
发帖时间：2008/9/16 17:10:00
2007年美国宠物食品污染事件是指2007年3月16日至今，总部位于加拿大的宠物食品厂家菜单食品（“MenuFoods”）因其原料涉嫌污染导致猫狗宠物死亡，而紧急回收产品的事件。此次事件的原因、经过、污染范围等均在调查之中。中毒宠物的主要死亡原因是肾衰竭。美国食品药品管理局的初步...
发帖时间：2006/6/5 21:02:00
可能这和设备清洗和消毒的情况有一定的关系，因为咖啡奶生产中杀菌机会产生很多垢，加大清洗难度。甚至未能清洗干净，以至消毒不彻底。在下次生产时，由于有垢，杀菌温度损失，无法达到设计温度，另垢还污染产品。设备的清洗应采用overridemethod详细可加我QQ谈，我的QQ：70305...
