发帖时间：2006/6/27 13:14:00
[color=#0909F7][/color][size=2]近几年，作为水产品居世界首位的水产大国，我国的水产品销售量呈逐年增长态势。2004年，我国水产品对外贸易总量242.1万吨，对外贸易总额达到69.7亿美元，水产品出口占农产品出口总额29.3亿美元。我国水产食品深度加工...
发帖时间：2005/1/31 17:52:00
水产无“QS” 购买要看标签如果你购买水产品时一定要在其包装上寻找到“QS”，那么，你就会失望。因为，目前，水产品类还没有实行食品质量安全市场准入。 买水产只需看标签 据省质监局稽查处工作人员介绍，我国实施食品质量安全市场准入以后，QS成为产品进入市场的“入场券”，成为消费者...
发帖时间：2004/10/14 17:06:00
提前应对欧盟规定海南启动水产品可追溯标签系统 从海南省质量技术监督局获悉，为保证海南出口欧盟水产品的质量安全，帮助水产加工企业把握欧盟动物源性产品解禁契机，扩大海南水产品出口，海南省条码分中心近日建立并启动了海南水产品生产全过程质量跟踪与追溯系统EAN·UCC。欧盟在对我国虾及...
发帖时间：2004/7/27 4:55:00
良好操作规范发展简介良好操作规范（GMP）是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。70年代初期，美国FDA为了加强、改善对食品的监管，根据美国食品药物化妆品法第402（a）的规定，凡在不卫生的条件下生产、包装或贮存的食品或不符合生产食品条件下生产的食品视为不卫生、不安全的，因此制定...
发帖时间：2012/5/29 14:38:00
摘要本文以臭氧的消毒杀菌的特性和实际应用为依据，介绍了臭氧的基本性质，产生方式，灭菌机理及应用等，为臭氧在食品加工行业使用及推广提供了一定的参考依据。0．前言我国对食品的安全问题高度重视，微生物控制是保障食品安全的重要环节，自2002年7月开始，在食品加工行业，实施“食品质量安全...
发帖时间：2015/2/13 10:05:31
这个喝水看似是件很平凡无奇的事，但是暗藏巨大市场。像近几年，有的高端水市场就是因为利润很高，就被大量投资，认为是可以开发的一个潜力市场。就像是最近就有农夫山泉的新产品问事，一头扎进了眼下最热的高端水市场。可见高端水市场的竞争力已经开始显现，企业间的激烈竞争也是不可避免的了。 ...
