发帖时间：2005/3/29 21:40:00
类别食品添加剂名称（代码）使用范围最大使用量g/kg备注营养强化剂氨基乙基磺酸（牛磺酸）儿童口服液4.0-8.0视黄醇（维生素A）固体饮料4-8mg/kg冰淇淋0.6-1.2mg/kgß-胡萝卜素固体饮料3-5mg/kg强化ß-胡萝卜素饮料20-40mg/...
发帖时间：2006/7/7 19:12:00
ypwfg:你到底要做啥产品，能说吗？从零到三十度之间对任何色素来讲，都是很稳定的。抗光性差的天然色素有葡萄皮色素、粉状番红花、甜菜红、叶绿素、姜黄、核黄素、蓝靛色素等。...
发帖时间：2011/11/24 9:11:16
烂嘴角在医学上又被称为口角炎，一般来说，多认为是缺乏维生素B2引起的。人体缺乏维生素B2时，在烂嘴角的同时，还常伴有舌炎、唇炎、脂溢性皮炎，男性病人出现阴囊炎，女性病人出现阴道炎。如果真是因为缺乏维生素B2引起的，改变饮食结构，多吃些肝、肾、瘦肉，补充几天维生素B2片剂后，症状就...
发帖时间：2007/11/6 10:25:00
颜色深原因：一添加量大一般控制在2-5%，二，最好用核黄素或者叶黄素，其他黄颜色发暗，没有光泽度，且耐光不好。三，不要用漂白剂，颜色会更暗，而且奶粉蛋白会变性，如果是大包粉，你下游客户早晚会找你退货...
发帖时间：2011/11/17 8:41:34
玉米：胚尖营养最丰富 营养价值：研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另外还含有胡萝卜素、核黄素，以及钙、镁等微量矿物质。 药用价值：玉米含有的镁可加强肠壁蠕动，促进废物的排泄；含有的钙则能起到降血压...
发帖时间：2007/8/28 18:10:00
新型软饮料产品成分这种软饮料的新颖独创之处在于：这种不含酒精的软饮料的成分有：半乳糖、核黄素、尼克酸和一些无机盐。无机盐包括：碱、碱性无机盐和磷。还含有钾、钠、镁等无机。这种软饮料中，每升含30～100克半乳糖。每克半乳糖相应含核黄素15～65微克、尼克酸35～50微克；每升含钾...
发帖时间：2008/10/17 11:52:00
棕榈油棕榈油的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）如下表：热量(千卡) 900硫胺素(毫克)0钙(毫克)0蛋白质(克) 0 核黄素(毫克)0镁(毫克)0脂肪(克) 100烟酸(毫克) 0铁(毫克3.1碳水化合物(克)0维生素C(毫克) 0锰(毫克)0.01膳食纤维(...
发帖时间：2008/10/17 11:52:00
菜籽油的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量(千卡)899硫胺素(毫克)0钙(毫克)9蛋白质(克)0核黄素(毫克)0镁(毫克)3脂肪(克)99.9烟酸(毫克)0铁(毫克3.7碳水化合物(克)0维生素C(毫克)0锰(毫克)0.11膳食纤维(克)0维生素E(毫克)60.89...
发帖时间：2008/10/17 11:53:00
猪油(板油)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量(千卡)827硫胺素(毫克)0钙(毫克)0蛋白质(克)0核黄素(毫克)0镁(毫克)1脂肪(克)88.7烟酸(毫克)0铁(毫克2.1碳水化合物(克)7.2维生素C(毫克)0锰(毫克)0.63膳食纤维(克)0维生素E(毫克)...
发帖时间：2012/11/10 11:14:32
透明容器现在越来越受到人们的喜爱，这不仅是因为透明容器会让烹调出的食物看起来更诱人可口，而且能让人更容易地看到储存在内的食物的变化。然而，美国“网络医学博士”8月19日指出，并不是所有食物都适合装进透明容器来储存，牛奶、大米等常用食物就位列其中。 维吉尼亚科技大学的食品科学家...
