发帖时间：2012/8/22 11:17:50
食品经营者在申办营业执照之时，工作人员及时向申办者宣讲和发放《食品安全法》、《特别规定》及台账样本等资料，并进行简单的测试，使经营者在开业之时就懂得如何履行法定义务，明白不履行法定义务的危害和后果。 定期、不定期对食品经营者贯彻执行建立食品经营台账的情况进行检查，重点检查是...
发帖时间：2009/6/15 17:24:00
1）实行三个备案管理i.生产厂商（包括国外厂家）备案：规定预包装的保健食品产品必须在有GMP认证的生产，包装，贴签，检测，储运和质量控制的厂房生产，这是产品质量的最重要保障。ii.对上市产品进行备案管理。应当备案的产品信息包括品名、剂型、配方、营养成分表、声称、标签设计和产品质量...
发帖时间：2011/7/13 20:18:15
今年6月，国务院食品安全委员会办公室发出《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，对加强酒类产品质量安全监管进行了全面部署。通知中明确提出，严厉查处打击使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂违法行为。继沸沸扬扬的食品添加剂风波之后，关于白酒中添加剂的使用再次引起...
