发帖时间：2009/8/25 12:30:00
我觉得还是从食品中摄入会好一点，喝牛奶是好，但大家想一想如果中国13亿人每天都喝，那来那么多牛奶呢？催乳素普遍存在于牛奶中，多喝会引起不育，大家要小心吖！...
发帖时间：2007/3/20 20:50:00
序阿德勒•戴维斯女士以生动流畅的文章，介绍有关营养的专业知识。初次阅读她的手稿时，我简直爱不释手，身为医生，当我阅读本书并数度聆听他的演讲后，对于营养学知识更倍感兴趣，并且获益良多。本书内容丰富，每一章都能带给读者极大的震撼和启示，并使读者思考如何将书中的知识学以致用...
发帖时间：2004/6/17 14:19:00
包装、口味、美食的种种特征……为了更好地了解那些影响我们饮食的因素，下面我们就对目前流行的饮食时尚作一环顾。 饮食结构反映了我们的时代特点 新的生活方式令午餐习惯有所改变，人们在外面吃饭的机会大大增加。快餐店、营业时间大幅延长的超市和餐馆、自动售货机、快餐外卖，这些因素保证我...
发帖时间：2009/5/7 14:49:00
功能性保健品 以前，单一的功能性保健品曾经是中国保健品市场的主力军，虽然有不少功能性保健品曾各领风骚，但终究无法逃脱消亡的命运，这当然与企业的战略和管理有关，但笔者觉得主要是由功能性产品的局限性所决定的。由于功能性产品市场定位窄，它只是针对一部分人群，更重要的是，即便每个人的身...
发帖时间：2014/11/19 13:23:27
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史，上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。现在的原浆酒是在传承古老原浆白酒酿制工艺的基础上，融入了高科技微生物技术酿制而成的。原浆酒中对人体有益成分丰富，含18种氨...
发帖时间：2004/8/13 17:46:00
作为国际营养大会的重要后续行动，在联合国粮农组织亚太地区办事处的指导下，《中国营养改善行动计划》已由中国国务颁布实施（国办发[1997]45号）（详见附件2）。若干食物与营养政策问题（1）模式问题--推荐"浙江模式"1990、1992年浙江城市居民的DDP评分与中国期望膳食模式对...
发帖时间：2017/5/27 14:34:43
未来的“白砂糖”——玉米绵白糖一，玉米绵白糖相比白砂糖的优势1.价格比白砂糖便宜，综合价格一般会比白砂糖低15%；2.风味好，对产品风味起到明显的优化；3.价格稳定，不是期货，不会因为价格的大幅度变化对终端产品产生价格影响；4.供应稳定，工厂位于北方玉米集散中心，产量高，原料稳定...
发帖时间：2005/11/18 19:37:00
益生菌酸乳将成未来市场主流 ——专家分析指出：益生菌未来八年将大量“繁殖” 益生菌乳产品市场需予规范 2005年11月6日，由广东省食品学会主办，香港食品科技协会、广东省微生物学会、广东省营养学会、广东省奶业协会、华南理工大学轻工与食品学院等多家大学、单位协办，广州益力...
发帖时间：2007/2/8 13:00:00
http://www.sina.com.cn2006年12月14日11:48《新知客》 食之有道，我埋单 天生民，有物有则。“断竹续竹，飞土逐肉。”这首流传千古的原始歌谣《弹歌》，短短八个字，正是中国远古人类狩猎时期伐竹、制弓、发丸、逐兽的猎食生活的真实写照。随着科技的发展，...
发帖时间：2016/9/9 11:06:51
生活节奏加快、加班时间占用了更多日常生活，懒于做饭成了80后和90后人群的通病，因为忙于都市繁重工作，闲余下来的时间更多的也是玩手机及各种电子娱乐活动，市场的需求将有越来越多的“懒人”通过方便食品饱腹，正因为如此，对方便食品的营养价值提出了更高的要求。[b]方便食品美味与健康并存...
