发帖时间：2008/12/17 21:33:00
吃过木瓜酱菜么？...
发帖时间：2004/8/25 13:57:00
我有木瓜酱菜的工艺和配方,呵呵市场上以水果为原料做成的酱菜还不是很多....
发帖时间：2004/10/12 19:34:00
我做过木瓜酱菜，还不错。其实木瓜产品很有前景，有卖点。目前开发得还不算好，...
发帖时间：2004/10/12 22:52:00
咸菜包装没有必要处理了,真空包装后一般的常温常压杀菌就可以了,我目前就有类似项目------木瓜酱菜,也是真空包装...
发帖时间：2005/11/23 10:09:00
你们的原料都是什么蔬菜？大家是否来点创意试过用水果来做酱菜呢？我以前就是以木瓜为原料加工成木瓜酱菜的，哈哈，还真不错...
发帖时间：2011/12/15 10:02:17
木瓜粉木瓜粉，英文名PapayaPowder，是采用广西特产热带水果——番木瓜果实精制加工而成。番木瓜简称木瓜，别名万寿果或乳瓜，果实富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、维生素c等多种营养元素及17种以上的氨基酸，是一种营养丰富的“果之珍品”...
