发帖时间:2005/3/11 15:09:00
制作黄精低(无)糖蛋糕,要含高纤维。请那位高手有空时帮忙设计一下,或者有什么建议提出!另外,想询问一下香兰素、阿斯巴甜、藻酸丙二醇酯、低聚糖、蛋糕油的价格。兄弟再这里谢了!!!...
发帖时间:2017/4/26 16:19:23
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍:[[attachimg]25047[/attachimg][b]以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17册;...
发帖时间:2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍:以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17册;月饼类:31册;油炸类:24册;馍片类:13册;桃酥类:9册;饼干类:...
发帖时间:2016/8/30 16:40:57
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍:[/b][attachimg]24347[/attachimg]图片以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17...
发帖时间:2008/9/17 16:57:00
长期以来,食用蔗糖是人类获取甜味的主要来源。随着人们生活水平的不断提高,饮食的不合理导致各种疾病的发生,如糖尿病发病率有所上升,青少年、中年、老年中肥胖者不乏其人,由肥胖引起生理功能障碍的人也越来越多,因此无糖、低糖产品具有广阔的市场。如今食品和饮料中都非常普遍的使用无糖甜味剂代...