发帖时间:2007/2/1 13:09:00
中国食品产业网(2006-12-1910:06:15) 近几年,美味酥饼在各地餐馆中大行其道。从印度抛饼、葱花饼、中式酥饼,一直到种类多样、香甜浓郁的西式酥饼,还有制作成南瓜、胡萝卜形状的彩色酥点……这些酥饼类食品常常在酒足菜饱之际被端上餐桌,备受食客们的青睐。可是,它们的营养...
发帖时间:2004/5/14 15:03:00
感觉印度:孟买餐厅 印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种。 印度菜讲究烧烤,并使用被称为TANDOOR的大烤炉,而且要烤成焦黄才罢休。你如果在印度的餐...
发帖时间:2013/1/24 10:05:41
中国人的第一大节春节快要到了,随着经济和科学技术的发展,人们在追求食物色香味美的同时更注重食物的合理选择,达到营养、健康、卫生的要求。让我们在忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时,千万别忘记防病保健、合理饮食,健健康康过春节!春节大吃大喝要过三道健康关第一关:饮食要有度,忌暴饮暴食。年节总...
发帖时间:2005/5/12 21:54:00
主题:警告:反式脂肪酸的危害,大家要重视起来,尤其是儿童纤手香凝[jl19751227@sohu]发表于05-0909:18[回复][code]<SCRIPT>if(readCookie()){document.write("[编辑]");document.write...
发帖时间:2005/4/14 16:39:00
印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。 早就听闻印度菜的神奇,最神奇就在于它的调料——据说,印度菜所使用的调料几乎达到...