主题帖：[求助]关于牛肉干的烘烤方式

作者：战廿二 作者相关帖子

发帖时间：2009/4/23 17:28:00

牛肉干的烘烤设备：微波烘烤热风循环烘烤蒸汽烘烤要想做出高品质，不考虑时间和成本因素，用哪种烘烤方式更好呢？三种方式各有什么优缺点？请各位前辈指教！[em24][em24][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-4-2319:19:34...

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作者：战廿二 作者相关帖子

发帖时间：2009/4/24 8:30:00

[em04][em04]...

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作者：zxlwfb 作者相关帖子

发帖时间：2009/11/7 17:40:00

以下是引用战廿二在2009-4-2317:28:00的发言：牛肉干的烘烤设备：微波烘烤热风循环烘烤蒸汽烘烤要想做出高品质，不考虑时间和成本因素，用哪种烘烤方式更好呢？三种方式各有什么优缺点？请各位前辈指教！[em24][em24]微波和蒸汽影响卫生标准的达标，热风值得推荐，但要注...