发帖时间：2010/5/9 10:03:00
必需脂肪酸的基础你的身体能够利用你所吃的食物合成一些你所需要的脂肪酸。但是，有两种脂肪酸，你的身体不能合成，而植物性食品中富含此两种脂肪酸，所以，你可以通过食用植物性食品来获得这两种脂肪酸。它们的名称--亚麻酸和亚油酸--并不重要，重要的是身体可以利用这两种基础脂肪酸来构建一些特...
发帖时间：2015/12/15 11:36:02
必需脂肪酸的发现被喻为现代营养健康最重要的突破之一。现在让我们来深入了解为什么ω-3脂肪酸对健康如此重要，如何更好地将他们纳入我们的饮食。ω-3与ω-6的比例和炎症关联ω-3的好处是众所周知的，大多数的这些好处是由于其抗炎性质。而另一方面，ω-6脂肪酸，是促炎和促进慢性炎症。慢性...
发帖时间：2016/9/12 14:36:00
所有健康人士均需要在饮食中摄入一定量的脂肪以维持各项人体机能。长期摄入大量脂肪可能造成健康危害。一般来说，健康的成年人，从高脂肪含量的食物中摄入的热量应不超过总热量摄入的30%。在这30%中，从饱和脂肪含量较高的食物中摄入的热量应不超过15%。其实红花籽油、核桃油，亚麻籽油，葡萄...
发帖时间：2006/9/8 15:45:00
生命必须脂肪酸--新品工业大麻介绍；已经不具备提取毒性成份或直接作为毒品吸食的价值，只能作为专供工业用途的原料，可以进行规摸化种植和工业化利用的大麻，称之为工业大麻。（（国际禁毒公约））1988年颁布，中国于1989年加入，条约规定：为了非法生产麻醉品而种植大麻为犯罪，而专供于工...
发帖时间：2012/4/28 15:36:25
国家卫生部发布的首个食品营养标签的国家标准“预包装食品营养标签通则”，已将反式脂肪酸含量列为强制标识内容，2013年正式实施。伴随现代食品工业的迅速发展，居民膳食结构中的“西化”和“洋快餐”的泛滥，国民日常膳食中的反式脂肪酸越来越多。解放军总医院营养专家、卫生部“相约健康社区行...
发帖时间：2008/11/4 9:37:00
脂肪和胆固醇对身体的害处人人尽知，但是任何物质都有好坏两个方面，脂肪和胆固醇也是身体健康的重要物质。对我们的身体构造而言，脂肪和胆固醇都是非常重要的原材料。正常人体按体重计算含脂类约14%-19%。胖人约32%,过胖人可高达60%左右。脂肪是供给能量的重要物质；构成生物膜细胞膜、...
发帖时间：2010/11/22 9:13:00
自从前几日中央电视台讨论了有关“反式脂肪”的话题之后，在社会上引起了强烈反响。很多人都在问：这是个什么东西？毒性有多大？哪儿来的？怎么才能远离它？国家为什么不出台措施禁止这种东西？食品这么不安全，到底我还能吃什么......既然还有很多人不了解相关情况，我就不妨再唠叨一次：所谓“...
发帖时间：2016/7/12 9:48:43
人体所需的三大营养素为蛋白质、脂肪和碳水化合物。脂肪经消化后，分解成甘油和各种脂肪酸，一个脂肪细胞由一个甘油份子和三个脂肪酸份子组成。根据结构不同，脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（UFA），其中不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）...
发帖时间：2016/7/28 9:52:08
人体所需的三大营养素为蛋白质、脂肪和碳水化合物。脂肪经消化后，分解成甘油和各种脂肪酸，一个脂肪细胞由一个甘油份子和三个脂肪酸份子组成。根据结构不同，脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（UFA），其中不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）...
发帖时间：2012/7/3 14:33:54
亚麻酸乙酯和亚麻胶在食品领域都可以用到α-亚麻酸（α-LinolenicAcid，α-LNA，全顺式9,12,15-十八碳三烯酸）对于人类决不是可有可无的，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生...
