必需脂肪酸与人类营养健康国际研讨会近日在上海召开，来自世界卫生组织和国际营养科学联盟以及中国的一 ...
12月1日，《必需脂肪酸膳食平衡与生命健康》高层研讨会在北京举行。在研讨会上，国际著名有机食品制造企 ...
经国家科技部批准，由中国营养学会主办的“必需脂肪酸与人类营养健康国际学术研讨会”将于明年4月在上海举 ...
脂肪酸是脂肪的主要组成部分，人体可以从食物中获得脂肪酸，也可以自身合成多种脂肪酸，但有两类脂肪酸 ...
大家都知道，液态植物油氢化过程中产生的反式脂肪酸会大大增加心血管疾病等的风险，可是很多人并不了解，它 ...
马擦擦绘“反式脂肪酸”一词近来引起了广大消费者的关注。12月1日，中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研 ...
反式脂肪酸的健康风险近来引起广泛关注。日前，中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研讨会，专家们表示，人的 ...
据新华社9月14日报道，在《食品安全国家标准》和《食品添加剂使用标准》结束征求意见后，卫生部正在协调 ...
卫生部官方网站用专家解读的方式，介绍了我国对反式脂肪酸的管理措施，以及国际上对于方式脂肪酸的管理 ...
目前，心脑血管疾病是危害人类生命健康的主要疾病之一，而血脂异常是最主要的危险因素，被称为健康的“无声 ...
