发帖时间：2013/3/2 19:56:41
桂圆，又名龙眼。其性平，味甘，无毒，入脾、心二经。能补血安神、益脑力，是滋补良药。《名医别录》说，久服桂圆“强魂聪明，轻身不老，通神明”;李时珍说桂圆有“开胃益脾，补虚长智”之效。 现代药理研究认为，桂圆内含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、鞣质和维生素A、维生素B，这些...
发帖时间：2016/9/26 13:17:31
有些果蔬，除了直接吃，还可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃，但生吃和熟吃比较，究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢? 梨 生吃清热，熟吃滋阴 秋燥吃梨正当时。中医认为其性寒味甘微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的功效。 现代研究认为：梨中含有大量的维生素A、胡萝...
发帖时间：2016/12/13 15:03:52
随着膳食营养科学的普及，人们对膳食的营养保健知识日益增强。在现代家庭生活中，对于日常膳食中营养与保健的作用日趋受到关注。讲究食物营养的科学搭配，正是为了更好地获得食物营养和促进健康。每种食物都有独特的营养价值，摄入两种以上的食物，有时会造成某一种营养素需要的过剩，也有的两种以上食...
发帖时间：2004/5/11 16:36:00
荔枝荔枝为果中佳品，可鲜食或干食，具有滋养益心，填精髓、养肝血、止烦渴、解热毒、止泻泄的功效。荔枝的肉、核与壳是中药材。荔枝肉对于贫血、心悸、失眠、口渴、气喘均有较好疗效；荔枝核可治病气痛、胃痛等症；荔枝壳可治妇女血崩。荔枝不宜过食，过食易“上火”，引起体内糖代谢紊乱，造成荔...
发帖时间：2004/5/14 10:35:00
“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”，仲夏时节的杏，黄中带红，惹人喜欢。杏树的果、仁、叶和皮，皆可入药，但多用杏仁。杏仁其味微苦，性微温，有小毒，有止咳平喘、祛痰、润肠、通便的功效。适用于伤风感冒引起咳嗽、痰多、哮喘及老人、产后便秘等症，并有抗癌作用。但吃杏一次不...
发帖时间：2013/1/28 10:30:47
五谷养生粥，除了不但制作简单，还含有十种营养，对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用，可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的需求。下面我们先来了解下这种养生粥吧。 五谷合一：史上最强营养粥冬季养生“一碗”搞定 【原料】大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙...
发帖时间：2015/12/16 11:06:23
红枣最突出的特点是维生素含量高。枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但它有时令性，不能常买到，而且多吃伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。1、红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的...
发帖时间：2011/8/24 10:29:10
秋天是适宜进补的季节，本期的大话保健将带您了解秋季饮食养生的宜忌。不同人群该吃些什么？有哪些平价菜润肺去燥？秋天应该吃哪些果蔬？经典的秋补食谱有哪些？答疑解惑尽在本期大话保健。 秋季进补有哪些宜忌 按中医的理论，秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥，人容易烦躁不安，应多吃一些清...
发帖时间：2007/3/6 22:02:00
一、健脑食品 （一）核桃 核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但...
