发帖时间:2006/1/12 14:43:00
我是一个食品添加剂代理商,在这之前主要做肉类和乳饮料类添加剂。现在想向饼干市场开展业务,因为对本市场不太了解,想让大家指点一下都是用什么原辅料,谢谢!...
发帖时间:2005/3/23 14:26:00
想问问有谁去过粮油批发市场?哪里烘干都用什么设备阿?交易大厅都有什么设施啊?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-3-2314:28:01编辑过][/color][/align]
...
发帖时间:2005/12/5 15:49:00
请各位帮我咨询咨询谢谢...
发帖时间:2007/7/23 18:23:00
请问各位大侠豆腐干真空包装以后用拂水杀菌的注意事项有什么??谢谢!!!...
发帖时间:2010/4/20 10:02:00
用此技术生产的果酱可以用于加到饼干上面再入炉烘烤,可参考澳州亚乐氏的一款,联系QQ113816039。另有大量饼干生产配方可提供。...
发帖时间:2005/12/9 15:12:00
酥性饼干用小麦粉SB/T10141-931 主题内容与适用范围本标准规定了酥性饼干小麦粉的技术要求、检测方法、规则、包装、标志、运输和储存。本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。2 引用标准GB1351小麦GB1355小麦粉GB2715粮食卫生标准GB5491粮...
发帖时间:2005/5/28 20:01:00
希望有知道的朋友可以帮帮我哟因为最近老师让改订可是我又找不到资料所以希望有朋友能够帮助我一下我只有93版的...
发帖时间:2005/5/28 20:06:00
希望有知道的朋友可以帮帮我哟因为最近老师让改订可是我又找不到资料所以希望有朋友能够帮助我一下我只有93版的...
发帖时间:2008/6/2 19:50:00
需要耐多少度的,我们有饼干用的。13553101558...
发帖时间:2006/1/16 18:29:00
酥性饼干用低筋粉,24以下。发酵饼干用高筋粉32左右。韧性饼干用高筋和低筋都可以,关键是要掌握好打面的程度。...