发帖时间：2013/6/1 15:24:38
[size=4]成立于1986年的韩国好食多株式会社（southkoreagoodfoodco.,ltd）是韩国食品制造行业的重要力量之一。自成立伊始，好食多的管理团队就把国际化作为公司发展的战略方向，以前瞻性的眼光筹建了最先进的食品研发中心（hostcenter），好食多奉行“...
发帖时间：2013/6/1 15:35:25
好食多瑞士卷、夹层蛋糕由韩国好食多株式会社面向中国大陆市场推出的精品蛋糕卷。它以独特的工艺、鲜润细腻的口感，风靡于东南亚各国的一种代餐和休闲食品。----韩国好食多株式会社...
发帖时间：2004/8/26 17:04:00
XX公司近日开发成功直投式肉制品的发酵剂XX集团有限责任公司进行的“肉制品发酵剂产业化研究”项目日前通过河南省科技厅组织的技术鉴定。该项目开发的直投式肉制品发酵剂保存6个月后，活菌数仍然可以达到1010cfu／g，将其运用于生产中，可替代进口发酵剂并获得良好效果。鉴定委员会认为，...
发帖时间：2008/7/22 23:22:00
乳酸菌饮料在日本、欧美等地风行了数十年。近几年，国内市场上也出现得越来越多。但乳酸菌饮料的健康作用是什么、与酸奶有何区别，很多消费者都不了解。日前，有“全球乳酸菌饮品之父”之称的日本养乐多株式会社在北京召开产品上市新闻发布会，专家们对以上问题进行了详细解答。 养乐多中央研究所主...
发帖时间：2012/11/2 10:15:48
进口食品，真的都是进口的吗?它们的质量真的更可靠? 昨天上午，记者在望月路上的优之点进口商品专卖店买了几款“进口食品”。其中有一款售价为96元的“FERRERO”，整个包装上都是英文，没有中文标签，没有英语基础的消费者，根本看不懂。而在另一款售价为22元的金小熊灌心饼的包装...
发帖时间：2004/8/27 17:00:00
中国的酒文化源远流长，史料记载白酒的酿造可追溯到上古的夏朝。关于酿酒、喝酒的场面在《诗经》的“风”、“雅”、“颂”中有生动的描写，但奶酒的历史却更长。这是因为人类经历了采摘野果、游牧、农耕等三个生活阶段，相应的酿酒也同样经历了果酒、奶酒和粮食酒的发展过程。 关于奶酒的文字记载见...
发帖时间：2017/7/31 10:57:16
随着生活水平的提高，人们越来越注意养生，而益生菌也随之成为人们热捧的活性微生物产品，我们都知道益生菌对于肠道健康有很重要的作用，也常听说这么一句话“活的益生菌”知道益生菌是要活着的才好。但由于温度或者自身其他各种原因，总会有些益生菌是“熬不过黑夜，等来光明”而死掉的。那么这些死掉...
发帖时间：2006/7/12 13:14:00
台湾农产品丰富泉州市民“菜篮子”500多个农业优良品种乘泉台合作东风落户泉州，在未来几年内，我市将合作目光瞄准水果、花卉、蔬菜、水产、茶叶，打造泉台农业五大产业——— 汁多籽少的台湾“新红宝”西瓜，一粒20元的莲雾，味道再鲜不过的龙胆石斑鱼、小东风螺，在泉州市民的餐桌上都不是稀罕...
发帖时间：2007/3/25 22:27:00
“明珠”点亮未来光明探路自主创新摘取“明珠”意在“明星”“光明现在还有13项发明成果的专利申请正在审批流程之中，近期有望获得批准。”光明乳业新任掌门郭本恒日前透露，这些发明成果不仅包括液态奶婴儿配方奶、儿童酸奶、双层风味果酱酸奶的研制，还包括发明一系列用于制造降血脂、降血压、减肥...
发帖时间：2008/6/6 16:40:00
开菲尔——古老而新型的发酵奶传统的开菲尔（kefir），是以牛奶、羊奶为原料，由开菲尔粒（kefirgrains）或以开菲尔粒（kefirgrains）中的必需菌相作发酵剂发酵而制得的一种含醇、酸及少量CO2的发酵乳，又称牛奶酒或酸乳酒。由于在发酵过程中产生少量的乙醇和CO2使制...
