发帖时间：2011/9/20 20:14:26
降盐增鲜好像是一个最近很热的话题，最近都在说降盐，美国FDA也在说降盐，但降盐鲜味就淡了，该怎么办？...
发帖时间：2009/12/18 10:32:00
I+G价格疯涨，对大的厂家造成很大成本压力，太太乐现在用德之馨增鲜香精替代50%的I+G，降低成本，保证质量有需要的联系QQ769226159电话13949083252...
发帖时间：2006/6/21 16:07:00
主要是起增鲜的作用，因为芝士调味粉缺少天然芝士的纯粹风味。使用纯芝士粉就不需要了。...
发帖时间：2006/4/29 9:00:00
什么是增鲜粉...
发帖时间：2005/12/9 1:49:00
应该是风味化酵母吧...增鲜增香的...
发帖时间：2006/2/6 14:46:00
酵母粉与味精的增鲜机理不太相同...
发帖时间：2006/12/23 21:40:00
前辈再来点增鲜味方面的东西吧[em07][em07]...
发帖时间：2007/1/1 12:03:00
说的对，乙基麦芽粉，是增奶香的，Ｉ＋Ｇ是增鲜的．...
发帖时间：2007/3/7 17:29:00
老美现在好像都不怎么用味精了.增鲜都在用酵母精了吧?...
发帖时间：2008/1/16 16:16:00
你在那里看到的肉类增鲜剂我对其稍微有些了解...
