发帖时间：2004/10/30 12:10:00
其实别的专业也存在同样的问题,食品企业大多数还是很落后,学校的教育是具备了基本的培养,关键是就业后继续学习和钻研.要想做个专业的食品工作者是个人努力的结果,学校的填鸭式教育是难培养出专家的.[em01]...
发帖时间：2009/9/16 11:17:00
我觉得做好北京烤鸭的几个问题有：1、原料鸭子的选择--填鸭最好2、鸭坯的处理、--宰杀效果，灌汤温度，充气程度，晾晒时间温度3、鸭炉的构建--合理的建造，进氧，排烟，高度等4、烤制手法以上是本人的粗略看法，请高人指点...
发帖时间：2012/10/15 9:45:47
[url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]招商网：中国所有的经销商年会的内容和流程，基本大同小异：优秀经销商的表彰奖励;企业新产品的发布;工厂参观;公司全年战略、方针、政策的公布;与经销商的互动交流;新一年合同签订;外聘专家、讲师的培训会、研讨会等。其实...
发帖时间：2006/7/22 15:20:00
肉类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)猪肉(肥)816/100牛舌196/100羊肉干(绵羊)588/100鸡翅194/69腊肠584/100猪大肠191/100猪肉(血脖)576/90猪耳190/100猪肉(肋条肉)568/96猪肉...
发帖时间：2005/1/6 16:59:00
走上社会的80年代人，才发现，我们是80年代初，原来我们也老了。有句话叫“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”。BBS上的面孔越来越陌生，生日书上有关我们的信息越来越少。爱情疑惑里的热烈讨论属于85、86的人。89的MM也在网上吆喝着GGJJ一大帮人。80年代初的我们，走在70年代的...
发帖时间：2008/10/12 16:33:00
皇家老字号夏氏北京烤鸭馋嘴鸭２００９招商政策 京馋鸭销[200９]第008号愿将全部的技术配方毫无保留地传授给您！助您兴旺发家赚大钱特别声明包教会，若没有传教真技术全额退款、并赔偿客人损失一、夏氏北京烤鸭馋嘴鸭由来夏氏北京...
发帖时间：2011/3/4 8:05:00
法国纯正“利木赞牛”血统，1岁半小公牛犊后腿肉。“娄氏”百年传统秘方现代工艺精制保证天然健康！以上众多特点造就了恒阳牛肉干的口味独特，肉味深厚，香浓化渣，咀嚼回味无穷，嚼劲瘦而不柴，劲而不棉，是真正解馋的美食，为上等佳品！卤伴侣系列，鲜香美味，汁浓味重，加工时保留肉中的两成水分，...
发帖时间：2011/3/4 8:07:00
法国纯正“利木赞牛”血统，1岁半小公牛犊后腿肉。“娄氏”百年传统秘方现代工艺精制保证天然健康！以上众多特点造就了恒阳牛肉干的口味独特，肉味深厚，香浓化渣，咀嚼回味无穷，嚼劲瘦而不柴，劲而不棉，是真正解馋的美食，为上等佳品！卤伴侣系列，鲜香美味，汁浓味重，加工时保留肉中的两成水分，...
发帖时间：2006/7/26 9:42:00
[Point=60]鹅肥肝是法国美食的代表，被誉为世界三大美食之一。在欧美，鹅肥肝是十分名贵的高档食品，常用来宴请亲朋好友，招待贵宾。目前，我国出现了一批具有一定规模的集鹅养殖、加工于一体的企业。 产鹅肥肝的鹅在国外以填鸭式的方法饲养，而用特殊的“高密度饲料”自然饲养法生产的鹅...
发帖时间：2005/1/25 15:11:00
2005年中小乳企的生死竞争（二）三问中小乳企“察而后谋，谋而后动，深思远虑，计无不胜。”在我所在的普天同盛公司对乳业察、谋、虑的过程中，其实针对中小乳品企业研究的问题很多，在这里因为篇幅我们仅仅探讨几个小问题，希望能引起大家的注意。1.你的成本还有没有空间？对前几年的乳品企业来...
