发帖时间:2004/8/18 10:32:00
1)前些日子一起出去爬山,中间休息,喝水ing,她突然把水洒到我裤子口上,然后跳出很远,非常大声的说:跟你说过多少次了,上厕所小心点怎么又撒倒裤子上了。当时很多人马上看我,我脸那个红啊。好长时间说不出话来。(2)我女朋友属于那种大大咧咧的类型,不是很在乎仪表和谈吐,前些日子跑来清...
发帖时间:2004/12/29 12:11:00
四川绵阳:黑心老板为了图卖相 竟用硫磺熏制粉条黑心老板为了图卖相,竟用硫磺熏制粉条。绵阳市涪城区石塘工商所日前在石塘镇查获两家毒粉条加工点。 12月23日上午,石塘镇工商所执法人员在进行“元旦、春节食品专项整治”行动中,发现石塘镇瓦店村二社附近一辆装满红苕粉条的电三轮上飘出刺鼻...
发帖时间:2006/7/4 8:06:00
三、罐头食品食物中毒性细菌的检验1、在罐头食品的无菌试验中,若发现球菌,则须进行致病性葡萄球菌和致病性链球菌的检验。2、若发现革兰氏阴性杆菌,则须进行肠道致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等的检验。3、若发现革兰氏阳性杆菌,则须进行肉毒梭菌、产气荚膜梭菌及肉毒毒素的检验。4、若罐头食品无...
发帖时间:2015/3/19 10:28:54
餐饮业现竞争层次已上升到品牌阶段,越来越多的湘菜品牌在崛起,如湘西部落,其营销模式已不单只是促销,要想打造一个好的品牌,必须整合文化底蕴、出品特色、人力资源等元素,再策划传媒进行有针对性的宣传推广,以使之在消费者心中留下深刻的品牌印象。拥有具备影响力的餐饮管理新理念,拥有严格的管...
发帖时间:2006/7/12 13:55:00
经过近几年的飞速发展,我国肉类食品生产一直保持快速持续发展的态势,肉类生产总产量已多年稳居世界第一,人均占有量在发展中国家处于领先水平。随着国民经济的增长和人均收入的提高,人们对肉类食品、速冻食品以及保鲜食品的需求越来越大,开发冷冻、方便肉制品和速食肉制品,并且产品丰富、营养、卫...
发帖时间:2007/10/18 11:40:00
多糖是存在于自然界的醛糖和(或)酮糖通过糖苷键连接在一起的聚合物(一般10个以上)。多糖是一切有生命的有机体必不可少的成分,它与维持生命的种种生理机能有着密切的联系。用于粗多糖含量测定的方法有很多,一类是利用了多糖的还原性,测定还原性多糖的方法有3,5-二硝基水杨酸盐(DNS)比...
发帖时间:2007/10/18 11:41:00
多糖是存在于自然界的醛糖和(或)酮糖通过糖苷键连接在一起的聚合物(一般10个以上)。多糖是一切有生命的有机体必不可少的成分,它与维持生命的种种生理机能有着密切的联系。用于粗多糖含量测定的方法有很多,一类是利用了多糖的还原性,测定还原性多糖的方法有3,5-二硝基水杨酸盐(DNS)比...
发帖时间:2008/12/23 11:06:00
着色剂苋菜红苋菜红铝色淀胭脂红胭脂红铝色淀赤藓红赤藓红铝色淀新红新红铝色淀柠檬黄柠檬黄铝色淀日落黄日落黄铝色淀亮蓝亮蓝铝色淀靛蓝靛蓝铝色淀叶绿素铜钠盐β-胡萝卜素β-胡萝卜素(发酵法)二氧化钛诱惑红甜菜红姜黄红花黄紫胶红(虫胶红)越桔红辣椒红辣椒橙焦搪色(不加氨生产)焦糖色(加氨...
发帖时间:2009/9/16 11:04:00
海南是一块翡翠,唯有天生浪漫的人才懂得欣赏。除了这里海天一色的美景之外,海南的美食也是大名鼎鼎,东山羊、和乐蟹、文昌鸡、加积鸭……海南得天独厚的地理环境孕育了众多独特的食材。解放北路天安大厦的“椰皇饭店”,经常派采购团队到海南,上深山、入民居去搜集地道食材,几乎想要把整个海南的好...
发帖时间:2008/12/23 11:26:00
(六)葡聚糖酶Dextranase性状土黄色粉末或棕色液体,最适作用pH为5.5~7.0,最适作用温度为55℃。用途酶制剂使用方法在啤酒生产糖化过程中,添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时,效果最佳。同时,糖化麦汁浓度、α-氨基...