发帖时间：2006/10/11 20:13:00
国家计量器具强制检验目录...
发帖时间：2007/8/23 15:55:00
原创呕心力作：工器具清洁的重要性...
发帖时间：2006/7/1 10:59:00
我公司生产饼干，QS审核时提出工器具要进行消毒，我想请教包装工序前使用的各种器具，例如盛装配料的容器、搅拌机、成型机等是否需要消毒，因为焙烤温度很高，能起到灭菌的作用。...
发帖时间：2004/8/7 11:30:00
现求工器具的检验标准及操作方法,要求说明引出于国标何处的,最好把国标相关内容一起提供.不胜感激~!谢谢!!!...
发帖时间：2010/8/10 14:38:00
可以使用二氧化氯来消毒。 二氧化氯是目前国际上公认的第四代高效、安全、广谱消毒剂，美国、加拿大、曰本、西欧等发达国家已在公共环境、医疗卫生、餐饮服务、食品加工、饮用水处理等各个领域进行大力的推广和广泛的应用。世界卫生组织(WHO)已将其列为AI级高效安全消毒剂，美国环保署(EPA...
发帖时间：2005/10/14 16:47:00
请问：在食品工厂里，空气中的菌落总数、工器具表面的菌落总数、人手菌落总数的国家标准是多少呢？请有资料的分享一下吧！谢谢...
发帖时间：2008/12/5 22:46:00
罐头生产车间,各种容器,管道和案板地面等等需经常清洗.采用臭氧水,清洗灭菌效果更好,同时还可节约用水.所谓臭氧水,就是采用高效的气水混合装置,把臭氧气体溶于水中,利用臭氧的强氧化性,快速杀菌消毒.它的好处是杀菌效果好,没有任何化学残留,是一种绿色安全的消毒方式....
发帖时间：2010/12/16 15:42:00
汇利牌BV-862保温柜|食品保温柜|电热展示柜|食品陈列柜品牌：广州汇利品名：弧形保温展示柜型号(Type)： BV-808电源(Powersupply)：220V 50Hz功率(Power)： 910w温度：(temperature)常温60度尺寸(Dimensi...
发帖时间：2005/8/5 10:27:00
我们是禽肉加在厂的.找不到资料,那些资料只是说了要做这样的监测,没有说要测什么菌,指标是多少啊希望有同行帮助一下,非常感激~!!...
发帖时间：2005/8/5 10:33:00
我是做禽肉加工厂的,冰鲜那种.资料上只写要对车间卫生:如台案,工器具,员工手,及手帕,水池,地面,生产用冰等进行定期的微生物监测,但找不到指标哦希望有好心人能告诉我,万分感谢~!!!!!!!!!!!!...
