发帖时间：2009/7/17 14:39:00
2009年的春夏，频频曝光的商业新闻让我们倍感沮丧：康师傅和农夫山泉继续多年之前的“水之战”，再次在媒体上发起对水源质量的质疑，将全体消费者置于“无水能喝”的窘境；王老吉在“亿元捐款”光环下利用慈善营销达到“销量第一”后，被职业策划人揪出“添加门”事件大肆渲染；更有施恩奶粉在消费...
发帖时间：2009/9/25 9:55:00
三聚氰胺事件一周年：中国乳业回归理性一位业内人士曾经这样形容过中国乳业："中国乳业的现状，就好比在高速公路上开车，超速的、超载的汽车熄火了或者撞车、翻车了，但是那些守规矩的，一直稳稳当当地跑着，有一天它们会后来居上的。"三聚氰胺事件的发生，正是验证了这个说法。中国乳业，狂飙突进中...
发帖时间：2004/8/20 18:44:00
世贸组织有关协定对食品法典委员会工作的影响及我们的对策李朝伟陈青川食品法典委员会（CAC）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织。它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系，保护消费者的健康，促进公平的食品贸易。CA...
发帖时间：2006/3/17 14:29:00
CAC是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织。它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系，保护消费者的健康，促进公平的食品贸易。CAC现有包括中国在内的165个成员国，覆盖了全球98%的人口。CAC的主要工作是通过其...
发帖时间：2004/7/24 10:25:00
毒粉丝、毒腐竹、假劣白酒、病死猪肉、劣质奶粉……分析我国各种食品安全事故，可以发现受害者以城市困难群体、农民工及农村人群为主，由于经济收入和购买力有限，消费层次低，他们对日用食品的价格相当敏感。 与低收入群体不同的是，收入较高的人群有能力支付安全成本。著名学者徐晓新说:“食品进...
发帖时间：2004/7/26 15:08:00
[转帖]食品安全：我们为什么紧张(从经济角度分析食品安全)毒粉丝、毒腐竹、假劣白酒、病死猪肉、劣质奶粉……分析我国各种食品安全事故，可以发现受害者以城市困难群体、农民工及农村人群为主，由于经济收入和购买力有限，消费层次低，他们对日用食品的价格相当敏感。 与低收入群体不同的是，收...
