发帖时间:2012/9/19 14:27:18
对于市场上出现这样的情况很多,主要原因有以下几方面:[b]1、生产环境湿度太大.[/b]空气中的水份含量较高,经过烘干后的颗粒鸡精在经过返潮过程后,吸收了空气中的大量水分,导致产品在市场上流通及应用时出现吸潮、结块、溶化等不良现象。鸡精返潮:是指鸡精颗粒经烘干后,其鸡精颗粒内部、...
发帖时间:2005/6/21 15:38:00
也有不吸潮的,想要跟我联系...
发帖时间:2006/1/21 18:27:00
饼干香精{类似于吸潮后的饼干风味}...
发帖时间:2006/5/3 12:46:00
请问isomalt不吸潮,用在包衣上如何做?...
发帖时间:2006/7/8 15:27:00
加点酒就会更脆且不容易吸潮...
发帖时间:2005/8/3 9:47:00
鸡精中除了使用抗结剂外,还有什么添加剂可以减缓吸潮的程度?...
发帖时间:2005/8/19 9:43:00
粘壁跟物料当然有很大的关系,如物料易吸潮,很多物料均会有不同程度的吸潮;粒度小易黏壁原因跟比表面积有关,粒度小,比表大,高温干燥时水份蒸发快,低温时回潮快(如以不易吸潮的物料做载体,效果要好,当然要考虑成本)...
发帖时间:2006/8/2 7:55:00
填充物只有用糖醇类。(木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇用得较多)木糖醇优势在于口香糖的宣传而被较多消费者认识,缺点是易吸潮;麦芽糖醇做出产品口感较脆,但也易吸潮;异麦芽糖醇优势在于吸潮性至少。做不同糖果,用不同类型的糖醇,或者复配才能做得更好。。。。...
发帖时间:2005/6/15 11:44:00
但是,低聚果糖同时也有很明显的缺点呀,就是它很容易吸潮哦,摄入过多量会导致涨气的啊!...
发帖时间:2009/5/14 9:01:00
红枣含糖量50%以上,请教做成红枣粉的方式有哪些,怎样防止吸潮,谢谢...