发帖时间：2007/11/23 15:41:00
求助各位高手：哪位大虾有关于“畜产品可追溯性系统”的资料，麻烦帮忙传一下！谢谢！...
发帖时间：2014/10/1 8:35:41
美国农产品行业正在实现一个系统的，全行业的做法:密切跟踪这些新鲜的农产品从哪里来,到哪里里。实现这个要求面临的巨大挑战是如何自动识别多种目前用于提供有关农产品信息的不同的包装设计和标签。美国一家生产柑橘类水果的企业，在美国是最大的种植商、包装商和销售商；最近通过实施满足产品来源可...
发帖时间：2004/6/4 17:28:00
国家质检总局近日出台了《出境水产品追溯规程（试行）》、《出境养殖水产品检验检疫和监管要求（试行）》。出口养殖水产品生产、加工、储存企业实施卫生注册登记制度，向出口生产企业提供养殖水产品原料的养殖场需于2004年10月1日之前完成备案工作。出口养殖水产品的加工原料必须来自经检验检疫...
发帖时间：2017/6/14 14:55:21
“农产品可追溯系统”是追踪农产品（包括食品、饲料等）进入市场各个阶段（从生产到流通的全过程）的系统，有助于质量控制和在必要时召回产品。发达国家建立的食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒的作用也日益凸显。在国际上，欧盟、美国等发达国家和地区要求...
发帖时间：2004/6/17 18:38:00
恩，版主的HACCP的理论水平蛮高的嘛，不知道做过企业的HACCP认证没有，有什么关于此方面的建议和经验，可以提出来给大家学习学习啊。如果光是理论的话，我想应该是书上的更详细些，哈！这里提一个问题，你说供应商应该提供合格证明，果蔬罐头加工企业（芦笋、黄桃、甜玉米等等），原料供应商...
发帖时间：2004/6/21 20:01:00
如何建立IP体系？IP体系建立需采取两方面的措施：组织措施：（1）受控供应链中所有参与方的承诺（2）建立文件体系（3）进行员工培训（4）采取控制措施（5）对不利事件的管理（6）供应商资质的审查物理措施：（1）隔离（2）可追溯性（3）代表性取样和分析...
发帖时间：2006/5/23 19:14:00
如何建立IP体系？IP体系建立需采取两方面的措施：组织措施：（1）受控供应链中所有参与方的承诺（2）建立文件体系（3）进行员工培训（4）采取控制措施（5）对不利事件的管理（6）供应商资质的审查物理措施：（1）隔离（2）可追溯性（3）代表性取样和分析...
发帖时间：2009/2/3 17:53:00
看你们是什么企业了。要做好各种质量表格的留底，做好可追溯性记录。纠偏记录。设备检验记录。进出车间人员卫生检验记录。等等，不会你去之前他们工厂没有品管方面的体系把。不然真的可以累死你了。[em01]...
发帖时间：2004/6/21 20:43:00
欧盟新法规的要点--转基因产品的可追溯性l可追溯性的定义（欧盟委员会）：追踪转基因生物和由转基因生物制成的食品（饲料）在投放市场的各个阶段，包括从生产到流通的全过程的能力，从而有助于质量控制和保证在必要时撤回产品的可能性。可追溯是为了便以对最终产品进行正确标识并且提供监督和控制对...
发帖时间：2004/7/30 9:53:00
ISO9001:2000监督审核涉及的标准条款（食品企业）1、生产部：6.3基础设施；6.4工作环境；7.5.2生产和服务过程的提供；7.5.3标识和可追溯性；7.5.5产品防护；8.2.3过程的监视和测量2、品管部：4.2.3文件控制；7.1产品实现的策划；7.5.3标识和可追...
